大自然中的美食

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出版者:北京联合出版公司·后浪出版公司
作者:[日]中山章子 等主编
出品人:后浪
页数:160
译者:浪花朵朵童书 编译
出版时间:2016-2
价格:78.00元(全5册)
装帧:平装
isbn号码:9787550267886
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童
  • 科普
  • 自然
  • 育儿
  • 美食
  • 教育
  • 食物
  • 日本
  • 大自然
  • 美食
  • 野生食材
  • 自然饮食
  • 生态生活
  • 户外探索
  • 健康饮食
  • 原生态
  • 绿色食品
  • 可持续
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具体描述

“它们从哪里来的?它们是用什么做的?”

通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程

帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然

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※编辑推荐※

轻松解答宝宝对食物的疑问,既能激发好奇心,又能普及科学知识。

本系列图画书共5册:《大豆 !变身!》《大米哪里来》《蜂蜜做好啦》《牛奶大变身》和《最爱巧克力》,每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品,他们是从哪里来的?是用什么做成的呢?这套新颖的美食科普绘本,通过真实照片与趣味手绘,展示了孩子们喜闻乐见的美食从生长到制作的全部过程,轻松解答好奇宝宝的疑问。

帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然,引导孩子善待食物,敬畏自然。

本系列详尽展示了食物生长、加工、制作的过程与步骤。通过照片带来真实的视觉感受:一颗小小的、晶莹剔透的米粒,要经历从禾苗到谷子长达数月的漫长生长,收获后还要经过数十步工序加工才会到我们的餐桌上。给孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一块巧克力,一道豆制品,都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳。引导孩子珍惜、善待食物,尊重、爱护大自然,让孩子了解这些自然知识,从小培养孩子选择健康饮食的能力,拥抱自然的意识。

每一个孩子天生都是动手的行家,大小齐动手,探索美食乐无穷!

这套关于孩子身边美食的科普图书在日本大受欢迎,还得益于它启发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。了解了食物的来源与制作方法,当然应该亲自来试一试啦。本书清晰的步骤易于成人带着孩子一起操作,制作属于自己的亲子美食!在对美食的共同探索中培养亲密感。

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※内容简介※

这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。

书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物,了解更为全面的美食文化。

大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程,除了科普知识外,还能启发孩子对人与自然的理解,每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳,看似平常的日常美食,也承载了人与自然的意义。

作者简介

日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹饪过程,她倡导尊重自然赋予食物最原始的味道,烹饪出美味而真诚的食物,进而更好地从中汲取营养和力量。在日本,中山的料理观点受到追捧,此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划,中山章子领衔,携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业权威机构联合编写,专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。

目录信息

读后感

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这本书原是给我家小侄女看的,拿到书后,我就先睹为快了。一开始以为只是5本薄薄的册子,翻一翻就好。看着看着,竟不自觉的告诉身边的同事,“啊你看原来巧克力是这样做的!啊原来黄油是这样出来的啊!”如果我告诉别人,我是一名食品专业的学生,我想一定没有人相信。但是我们...  

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现在的父母都想给孩子最好的,可是有很多父母却不知道何为最好的。有人说孩子关心的问题才是父母关心的问题,所以有时候我们需要站在孩子的角度去多了解一些知识。 最近在看由日本中川孝俊等人主编,浪花朵朵童书编译的《大自然中的美食》,这套书分为五册:《大豆 !变身!》...  

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大自然和美食,承载的不仅仅是孩子的好奇心 1 有了孩子之后,在孩子的教育和培养这个问题上,我跟孩子他娘讨论了很多次,也讨论过学区、出国、兴趣班等问题,在一些问题上有分歧,但是有一点我们是达成一致的:希望孩子活的开心、快乐。 但是,在国内这种社会环境下,能做到...  

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前几年开始了解到日本的“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。这些年,“食育”这种精神也传到中国,我们中国的家长和孩子也能够在一些书籍和活动中看到这种方法。“食育”...  

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“民以食为天”,真的,讲得通俗一些,就是我们每个人来到这个世上,都需要吃、吃、吃,没有吃,哪来成长;没有吃好,哪有健康体魄。对吧?所以,我常对娃说,其他什么什么都是次要的,只有吃好身体好是最重要的。结果,没想到的是,我家娃就成了一吃货。 这个吃货,当看到我...  

用户评价

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准备接下来就看儿童百科了

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简单的切入点,高清的绘画,让孩子一眼就有欲望要了解的科普绘本。

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食物、儿童、大自然,保护孩子的好奇心,就是保护他们的未来。

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我:你订货会那天买书了吗? 静:没,你买了? 我:买了。 静:你那么抠都买书了,买的什么? 我:那套书真的很好。什么?你刚说'你那么抠都买书了?'文静,你得跟我道歉。 静:本来就是。 我:我买的大自然中的美食。 静:哦。 我其实没有很抠,这套书深得朕心。大自然让心平静,大自然中的美食让心愉悦。

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食物、儿童、大自然,保护孩子的好奇心,就是保护他们的未来。

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