大自然中的美食

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出版者:北京联合出版公司·后浪出版公司
作者:[日]中山章子 等主编
出品人:后浪
页数:160
译者:浪花朵朵童书 编译
出版时间:2016-2
价格:78.00元(全5册)
装帧:平装
isbn号码:9787550267886
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童
  • 科普
  • 自然
  • 育儿
  • 美食
  • 教育
  • 食物
  • 日本
  • 大自然
  • 美食
  • 野生食材
  • 自然饮食
  • 生态生活
  • 户外探索
  • 健康饮食
  • 原生态
  • 绿色食品
  • 可持续
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具体描述

“它们从哪里来的?它们是用什么做的?”

通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程

帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然

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※编辑推荐※

轻松解答宝宝对食物的疑问,既能激发好奇心,又能普及科学知识。

本系列图画书共5册:《大豆 !变身!》《大米哪里来》《蜂蜜做好啦》《牛奶大变身》和《最爱巧克力》,每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品,他们是从哪里来的?是用什么做成的呢?这套新颖的美食科普绘本,通过真实照片与趣味手绘,展示了孩子们喜闻乐见的美食从生长到制作的全部过程,轻松解答好奇宝宝的疑问。

帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然,引导孩子善待食物,敬畏自然。

本系列详尽展示了食物生长、加工、制作的过程与步骤。通过照片带来真实的视觉感受:一颗小小的、晶莹剔透的米粒,要经历从禾苗到谷子长达数月的漫长生长,收获后还要经过数十步工序加工才会到我们的餐桌上。给孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一块巧克力,一道豆制品,都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳。引导孩子珍惜、善待食物,尊重、爱护大自然,让孩子了解这些自然知识,从小培养孩子选择健康饮食的能力,拥抱自然的意识。

每一个孩子天生都是动手的行家,大小齐动手,探索美食乐无穷!

这套关于孩子身边美食的科普图书在日本大受欢迎,还得益于它启发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。了解了食物的来源与制作方法,当然应该亲自来试一试啦。本书清晰的步骤易于成人带着孩子一起操作,制作属于自己的亲子美食!在对美食的共同探索中培养亲密感。

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※内容简介※

这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。

书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物,了解更为全面的美食文化。

大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程,除了科普知识外,还能启发孩子对人与自然的理解,每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳,看似平常的日常美食,也承载了人与自然的意义。

作者简介

日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹饪过程,她倡导尊重自然赋予食物最原始的味道,烹饪出美味而真诚的食物,进而更好地从中汲取营养和力量。在日本,中山的料理观点受到追捧,此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划,中山章子领衔,携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业权威机构联合编写,专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。

目录信息

读后感

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我的孩子生长在城市里。对她来说,米饭来自厨房,牛奶来自冰箱。我该如何跟她分享这些意境呢?一片蛙声里,稻浪在夏日的晚风里喧然作响;寒冬结着霜花的窗户边,一只刚出生而毛色耀白的羊羔拱着要喝妈妈的奶;雨后微凉的树丛中,静默的土地神奇地微微凸起,等着眼尖手快的人去...  

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这本书原是给我家小侄女看的,拿到书后,我就先睹为快了。一开始以为只是5本薄薄的册子,翻一翻就好。看着看着,竟不自觉的告诉身边的同事,“啊你看原来巧克力是这样做的!啊原来黄油是这样出来的啊!”如果我告诉别人,我是一名食品专业的学生,我想一定没有人相信。但是我们...  

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这套绘本,别看它薄,特别难讲。 《大米哪里来》,我一知半解,但好歹,亲眼见过插秧,不至于把秧苗认成韭菜。 我的孩子只有三岁,我无法跟他准确描述秧苗和杂草的区别,恨不得亲自带他到农田看一看。可惜时间不对,这个季节,并没有秧苗。 我抓了一把米,又跑很远找养鸡的...  

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这本书原是给我家小侄女看的,拿到书后,我就先睹为快了。一开始以为只是5本薄薄的册子,翻一翻就好。看着看着,竟不自觉的告诉身边的同事,“啊你看原来巧克力是这样做的!啊原来黄油是这样出来的啊!”如果我告诉别人,我是一名食品专业的学生,我想一定没有人相信。但是我们...  

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自从有了娃,我就成了最职业的“非职业”育儿专家,自从开始了亲子阅读,我就成了最职业的“非职业”绘本专家。几乎每一本绘本,到了我的眼力,都不再是故事书,而是传播知识的工具,作为家长,我需要做的是发现知识,传播知识,并且让知识有乐趣。 《大自然中的美食》这套书...  

用户评价

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告诉孩子食物是怎么来的,闺女很感兴趣!

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抽奖中的,感谢后浪~读完发现我还是具备一些常识的嘛。准备传递给同事家的小朋友们传阅,大家一起学习~

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我:你订货会那天买书了吗? 静:没,你买了? 我:买了。 静:你那么抠都买书了,买的什么? 我:那套书真的很好。什么?你刚说'你那么抠都买书了?'文静,你得跟我道歉。 静:本来就是。 我:我买的大自然中的美食。 静:哦。 我其实没有很抠,这套书深得朕心。大自然让心平静,大自然中的美食让心愉悦。

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简单的切入点,高清的绘画,让孩子一眼就有欲望要了解的科普绘本。

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小朋友很喜欢,一口气一晚上让我都念完了,家长也学了不少知识。有些意犹未尽,希望生活的很多东西都以这种形式介绍多好啊。

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