小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心 logo

最权威的寿司制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

最权威的寿司制作大全
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
(日) 目黑秀信
河南科学技术出版社
风雨花
2016-1-1
304
88.00元
平装
9787534980282

图书标签: 日本  寿司  美食  饮食  日料  料理  烹饪   

喜欢 最权威的寿司制作大全 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-09

最权威的寿司制作大全 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

最权威的寿司制作大全 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

最权威的寿司制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

"本书共分六章，分别对寿司制作的基本技术，各种鱼类（五十多种）寿司的制作技巧，其他非鱼类寿司的制作要领，寿司卷、寿司块等各类寿司的制作技术，制作寿司所需的工具和材料等做了详尽的介绍，囊括了寿司制作的所有知识，是名副其实的寿司制作技术大全。

本书对每一种寿司的制作工艺进行了详细解析，图文并茂，直观易懂。寿司艺人一册在手便可掌握所有寿司制作的知识。本书为日本最著名的寿司艺人的经验总结，是迄今最权威的寿司制作专著，受到日本全国寿司生产商——生活卫生同业工会联合会山县正会长和技术研究委员会山崎博明委员长的推荐。"

最权威的寿司制作大全 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

目黑秀信，1962年生于日本东京墨田区。从1979年到1991年的13年间，师从Yoroshiku寿司（东京府中市）的著名师傅山下忠夫先生。1992年独立制作。现任Yoroshiku寿司（东京都稻城市）店主。取得寿司料理专门调理师暨调理技能士资格（厚生劳动省）。2012年，社团法人调理技术技能中心（厚生劳动大臣指定测验机关）调理技术审查、技能检定测验及地方测验委员。目前同时担任东京都寿司商生活卫生同业组合常务理事暨青年部长、东京都三多摩寿司商组合联合会副会长。

图书目录

最权威的寿司制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

寿司用鱼的种类及处理方法

评分☆☆☆☆☆

鱼的处理分析的非常清楚

评分☆☆☆☆☆

鱼的处理分析的非常清楚

评分☆☆☆☆☆

寿司用鱼的种类及处理方法

评分☆☆☆☆☆

鱼的处理分析的非常清楚

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

最权威的寿司制作大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有