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味之風月 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

味之風月
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发表于2024-11-23

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圖書描述

看瞭她寫的飲食美文，彆人的可能就難入你眼瞭。——黃愛東西

牛津大學生物學博士後帶你從北京到廣州，從香港到加拿大，從《金瓶梅》到《儒林外史》，遍數世間美味，探訪極緻味蕾享受。

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著者簡介

森林的火焰，本名孫欣，女，畢業於中山大學和多倫多大學，現為牛津大學發育生物學博士後。以寫飲食筆記聞名。筆法老練，從眼前食寫到往日事，引經據典，妙趣橫生。已齣版《味覺森林》，《小食潭記》等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

非常好，近幾年讀過的不錯的美食書。

評分☆☆☆☆☆

不僅會吃 而且能追根溯源 展現食物所附著的曆史痕跡 揭示其中的地區差異和文化差異

評分☆☆☆☆☆

想到作者是個生物學PhD，感到更親切瞭

評分☆☆☆☆☆

通俗簡練滿含煙火氣的文字，將古今中外東南西北對人類味覺極緻誘惑的美食，或細拈慢嘗或大快朵頤饕餮一番。

評分☆☆☆☆☆

所有寫吃的人，都是在寫到自己從小吃大的食物時最深情動人。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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