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跟着名厨从零开始学料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

跟着名厨从零开始学料理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
蔡全成
2010-5
160
39.80元
9787538164022

图书标签: 美食  烹饪  生活类  料理  饮食  食谱  厨房修行  厨房   

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发表于2024-11-09

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图书描述

《跟着名厨从零开始学料理》内容主要包括：正确使用量杯与量匙、认识菜刀的各个部位、刀刃呈锯齿状的长刀、是什么刀、萝卜礤丝时最后只剩、小块怎么办、不锈钢锅与不粘锅哪、种炒菜比较好、涮涮锅和寿喜锅的差别、用蒸笼与蒸锅时如何防粘、怎么洗碗才能洗得干净、又迅速、在家请朋友吃饭时和该准备哪些餐盘等等。

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图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

我得看多少本同类书 才能下决心下厨呢

评分☆☆☆☆☆

接近哄钱了，你说你说，切萝卜丁都要交，真的是从零开始啊~

评分☆☆☆☆☆

照着做了，但是难吃。有的事情做了才知道自己有才能，反之亦然！

评分☆☆☆☆☆

简单易懂。还需实践。

评分☆☆☆☆☆

详细 实用

读后感

评分☆☆☆☆☆

高考后买的这本书 从厨具开始介绍 有图片介绍各种食材的处理方法 一步一步看完这本书 突破零基础 不过要想发挥这本书的最大作用还得得到家里的经济支持或者自己攒钱，工欲善其事必先利其器嘛 准备好工具后就要从简单的食材处理学起 很适合菜鸟级的人物看的书

评分☆☆☆☆☆

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