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無麩質飲食,讓你不生病

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大衛·博瑪特
天下文化
廖月娟
2015-1-26
352
0
平装
9789863206583

图书标签: 饮食  养生  胡因梦推荐  飲食  2015    身心灵  胡因梦   


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发表于2024-11-22

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图书描述

◆蟬聯Amazon三大類排行榜第1名,超過3,000位讀者書評,迴響熱烈

◆《紐約時報》暢銷書排行榜第1名,連續55週登榜熱銷

想要大腦靈活健康、身體不生病,

就從實踐無麩質飲食開始!

麩質就像「沉默的殺手」,

在你察覺情況不妙時,

早已對你的大腦與身體,

造成永久的損害,

從現在起,改變每天吃下肚的食物,

你也可以遠離疾病,長保思緒清晰。

◎你知道嗎?

幾乎每個人,都會受麩質所害!小麥等含有麩質的穀物,不只讓你胃腸不適,還會對你的大腦造成損傷!

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著者简介

大衛‧博瑪特醫師(David Perlmutter, MD)

美國神經科專科醫師,美國營養學會會員,佛羅里達博瑪特健康中心總裁,也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。在營養對神經病症的影響這個研究領域,博瑪特醫師是世界公認的權威。曾獲多項獎章,包括邁阿密大學醫學院頒發的朗翠研究獎(Leonard G. Rowntree Research)、美國營養學會頒發的年度人道精神獎,以及以創新方式治療神經病症而獲鮑林獎(Linus Pauling Award)。

已出版的著作有《健腦書》(The Better Brain Book)、《五歲前的IQ大躍進》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《當薩滿巫士遇上腦神經醫學》(Power Up Your Brain)。《無麩質飲食,讓你不生病!》一書在美國甫出版即躍上《紐約時報》書籍銷售排行榜第一名。

克莉絲汀‧羅伯格(Kristin Loberg)


图书目录


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用户评价

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我的善存都是gluten-free的

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我的善存都是gluten-free的

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我的善存都是gluten-free的

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無麩質

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不吃米面没元气呀~

读后感

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读完这本书之后整个人生都快坍塌了,和我以前的饮食健身的理念完全是反着的。这不是坑爹嘛!然后看了豆瓣的评论,意见分歧也是两个极端,更迷茫了。这已经超出了地球大部分人的知识认知,这事还有没有人管了,能不能来个负责任的说.... 看来只能自己去试试了,问题是怎么试都是...  

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原始链接:http://www.amazon.com/gp/customer-reviews/R7YAG1F73O4W8 摘录如下: This review is from: Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers (Hardcover) Update(s): February 2014: Because your brain has a l...  

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看这本书之前,我看过《一生健康》,是同样的理念,并且我也亲自实验过了。目的是调节身体状况,带来的附加效果就是减肥。 不想看前面絮絮叨叨的,就直接看第10章吧。后面的菜谱对于异国的我们来说没什么用。个人认为《一生健康》比《谷物大脑》讲的更直接明白,《谷物大脑》感...  

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