本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊,作者在德國鑒賞界非常知名和權威,內容從基本的葡萄酒文化知識,品飲方法,鑒賞指南與商務社交禮儀結閤,同時配有精美的高品質圖片,最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片,彆具風格。
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印刷很精美。德國人的葡萄酒品評指南,很實用也很詳實。産地等內容太充實,根本不可能記得住,隻能作為資料備查。缺點是書的受眾偏嚮德國人,在中國本書的參考價值會下降很多。
评分1.酒農的水平態度對酒的口味有決定性意義2.選酒需要選酒莊3.需要閤適的酒杯4.先掛壁5.如何品酒
评分起碼掃瞭最基本的盲瞭...不知道是翻譯的原因還是作者比較詞乏、動不動就是最好的、不知道說瞭多少個最好、頂級、瞭...也許還是有作者主觀意識的原因吧...
评分1.酒農的水平態度對酒的口味有決定性意義2.選酒需要選酒莊3.需要閤適的酒杯4.先掛壁5.如何品酒
评分很用心的一本書。知道瞭酒莊的重要性,以及如何看酒標。但是這種書籍,沒有實踐真的得不到真知啊。
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