具體描述
《三聯生活周刊》資深主筆袁越（土摩托）七年走訪全球轉基因種植大國，通過徵詢全球頂尖生物領域科學傢，深度訪談各國轉基因政策製定者，深入各國轉基因種植現場，用最生動、直觀的方式，讓我們瞭解到轉基因産品在各個國傢的生産、傳播、食用，以及它背後復雜的經濟與政治關係，更讓我們洞徹這項技術是如何在三十年中，被不斷謠傳和誤讀，逐漸演變成一場人造的恐慌。
著者簡介
袁越， 網名土摩托。《三聯生活周刊》資深主筆。1968年齣生於上海，1990年畢業於復旦大學生物工程係，畢業後被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國，在亞利桑那州立大學動物學係獲得生物學碩士學位。1994年至1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理，1998年至2004年在加州聖地亞哥市的生物技術公司從事生物製藥研究。2005年8月加盟《三聯生活周刊》，擔任特約撰稿人至今。已齣版《來自民間的叛逆》《20世紀最後的草根藝術》《生命八卦》《土摩托看世界》《熱新聞的冷思考》等。
圖書目錄
前言：
第一篇 告訴你一個真實的轉基因
第1節 轉基因食品安全嗎？ / 003
第2節 轉基因會破壞環境嗎？ / 006
第3節 跨國種子公司會不會影響中國的糧食安全？ / 009
第4節 轉基因是萬能的嗎？ / 012
第5節 轉基因食品應該貼標簽嗎？ / 014
第二篇 美國的轉基因三十年
第1節 從“農業諾貝爾奬”看轉基因坎坷三十年 / 021
第2節 走訪美國“玉米帶”，尋找農業的未來 / 029
現代農業的樣闆間 / 029
大農場模式的藉鑒意義 / 033
轉基因農業現狀 / 036
第3節 轉基因農業到底有什麼問題？ / 041
反轉基因農業的觀點與真相 / 043
轉基因農業的問題：不夠好！ / 046
從黃金水稻看轉基因農業的未來 / 048
第三篇 為什麼歐洲反對轉基因？
第1節 轉基因背後的政治與經濟 / 055
為什麼轉基因能夠在美國發展起來？ / 055
為什麼歐洲反對轉基因？ / 061
轉基因背後的經濟問題 / 069
荒唐的貼標簽製度 / 074
結語：“對轉基因，歐洲搞的是僞環保” / 076
第2節 轉基因種植的先驅：西班牙 / 081
第3節 轉基因種植最強烈的反對者：法國 / 087
第4節 對轉基因態度轉變中的英國 / 093
第5節 評價標準：一份來自英國的專業報告 / 099
管理農業足跡，建立比較性評估標準 / 101
環保領域切忌過度煽情 / 102
如何科學地評價農業新技術 / 104
第四篇 轉基因農業的亞洲樣本
第1節 為什麼菲律賓種轉基因主糧？ / 111
大農場主羅薩莉為什麼種轉基因？ / 111
一個有機農業主義者的轉基因嘗試 / 115
敢於挺身而齣的科學傢和官員們 / 118
第2節 轉基因棉花在印度 / 122
棉花改變世界 / 123
第一次綠色革命：引入現代農業技術 / 126
第二次綠色革命：引進轉基因棉花 / 130
轉基因與民主：來自公民社會的阻力 / 134
第五篇 轉基因在中國
第1節 中國的棉花戰爭 / 145
守不住的棉花陣地 / 146
轉基因拯救棉花病蟲害 / 149
一位有機棉農的尷尬實驗 / 155
第2節 為什麼中國沒有孟山都？ / 162
孟山都的豪賭 / 163
劉石的豪賭 / 168
科技部門的豪賭 / 173
張啓發的豪賭 / 178
結語 / 185
第六篇 轉基因案例研究：大豆
第1節 中國大豆的曾經與現實 / 189
大豆淪陷，雜交玉米逆襲 / 190
轉基因洋豆入侵 / 193
中國免耕法的睏境 / 198
第2節 絕處逢生的阿根廷 / 201
內陸中的港口 / 201
潘帕斯草原上的農場 / 205
轉基因大豆的秘密 / 210
第3節 後來居上的巴西 / 215
南美牛仔非法種植轉基因大豆 / 215
巴西政治傢高超的政治智慧 / 218
巴西科學傢放手一搏 / 224
第七篇 轉基因動物的時代就要到瞭
第1節 迎接轉基因動物的時代 / 233
第2節 轉基因三文魚 / 237
第3節 轉基因魚油 / 240
第4節 轉基因蚊子 / 243
第八篇 轉基因話題的媒體呈現
引 言 難寫的轉基因報道 / 249
第1節 普及轉基因的曆史 / 252
轉基因在農業領域已經取得瞭輝煌的成就 / 253
第2節 如何報道轉基因 / 255
報道轉基因需要具備國際視角 / 255
從育種的角度考察轉基因技術 / 256
如實報道轉基因的缺點 / 257
用大視角看待轉基因技術
· · · · · · (收起)
讀後感
袁越（土摩托）众筹这本书的时候，我正在穿行于重重隧道的动车上百无聊赖，用手机刷着微博。注册、付款、填写地址、顺手艾特了一下小崔老师，几分钟搞定，这本书也以比我预期更快的速度送到我家——感谢大大方便出行的动车，感谢无所不能的智能手机，感谢无处不在的3G网...
評分看不下去，强说逻辑，摆事实也讲道理了，但是没法让人服，还是太软。 最近剛看完《與神對話》前两部，對這個問題有了新的視角，但對本書的看法暂且維持不變。 補充個剛看完的TED，對轉基因的看法比較正面，與上書的觀點有相通之處Juan Enriquez: We can reprogram life. How t...
評分看不下去，强说逻辑，摆事实也讲道理了，但是没法让人服，还是太软。 最近剛看完《與神對話》前两部，對這個問題有了新的視角，但對本書的看法暂且維持不變。 補充個剛看完的TED，對轉基因的看法比較正面，與上書的觀點有相通之處Juan Enriquez: We can reprogram life. How t...
評分用戶評價
人類對科學的熱情已被稀釋無幾，隨便幾個社交網站上的謠言都會被幾萬人信以為真。當年大英帝國皇傢學院每周都會阿爾伯馬爾街做科普講座，每場都人滿為患，因此這條街成瞭世界上第一條單嚮街。這是一個極好的比喻，科技就是一條單嚮路，你不能迴頭，就算再後悔與恐慌也隻能嚮前開。
评分科學不是過傢傢，不是貼大字報，也不是比誰聲音大，更不是誰弱誰有理。拿齣主流科學界的結論，采訪真正身在行業中的人，擺事實講道理，說說那些能夠經得起反復證明的東西，這纔是科學。誅心？也許？有一個證據錶明？搞這些孤例不可重復證明的東西，還是迴去玩宗教、拜大羅神仙吧，科學不是這麼玩的。要說好好清楚一件事情，就寫一本書，一個知識分子應有的態度。
评分好書，說理清楚明白，可惜聲音更大的反轉派根本不關心科學事實，而現實生活中的人更容易接受不費腦子的高音量信息。
评分超級贊！知識性極強，分析問題頭頭是道，文筆還如此美妙
评分《從孟山都的角度與反轉人士吵架不完全指南》：幾乎都在說轉基因的政治、政策與産業，最關心的問題對人體和環境到底有沒有害，並沒有明確的闡述，隻是列舉瞭簡單結論而已。而且孟山都的例子也忒多瞭吧，很難不給人為孟山都洗地的感覺。即使我這樣的轉基因支持者都很難被說服，更彆說跟反轉人士吵架瞭，反正是失望~
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