具体描述
《三联生活周刊》资深主笔袁越（土摩托）七年走访全球转基因种植大国，通过征询全球顶尖生物领域科学家，深度访谈各国转基因政策制定者，深入各国转基因种植现场，用最生动、直观的方式，让我们了解到转基因产品在各个国家的生产、传播、食用，以及它背后复杂的经济与政治关系，更让我们洞彻这项技术是如何在三十年中，被不断谣传和误读，逐渐演变成一场人造的恐慌。
作者简介
袁越， 网名土摩托。《三联生活周刊》资深主笔。1968年出生于上海，1990年毕业于复旦大学生物工程系，毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国，在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物技术公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。已出版《来自民间的叛逆》《20世纪最后的草根艺术》《生命八卦》《土摩托看世界》《热新闻的冷思考》等。
目录信息
前言：
第一篇 告诉你一个真实的转基因
第1节 转基因食品安全吗？ / 003
第2节 转基因会破坏环境吗？ / 006
第3节 跨国种子公司会不会影响中国的粮食安全？ / 009
第4节 转基因是万能的吗？ / 012
第5节 转基因食品应该贴标签吗？ / 014
第二篇 美国的转基因三十年
第1节 从“农业诺贝尔奖”看转基因坎坷三十年 / 021
第2节 走访美国“玉米带”，寻找农业的未来 / 029
现代农业的样板间 / 029
大农场模式的借鉴意义 / 033
转基因农业现状 / 036
第3节 转基因农业到底有什么问题？ / 041
反转基因农业的观点与真相 / 043
转基因农业的问题：不够好！ / 046
从黄金水稻看转基因农业的未来 / 048
第三篇 为什么欧洲反对转基因？
第1节 转基因背后的政治与经济 / 055
为什么转基因能够在美国发展起来？ / 055
为什么欧洲反对转基因？ / 061
转基因背后的经济问题 / 069
荒唐的贴标签制度 / 074
结语：“对转基因，欧洲搞的是伪环保” / 076
第2节 转基因种植的先驱：西班牙 / 081
第3节 转基因种植最强烈的反对者：法国 / 087
第4节 对转基因态度转变中的英国 / 093
第5节 评价标准：一份来自英国的专业报告 / 099
管理农业足迹，建立比较性评估标准 / 101
环保领域切忌过度煽情 / 102
如何科学地评价农业新技术 / 104
第四篇 转基因农业的亚洲样本
第1节 为什么菲律宾种转基因主粮？ / 111
大农场主罗萨莉为什么种转基因？ / 111
一个有机农业主义者的转基因尝试 / 115
敢于挺身而出的科学家和官员们 / 118
第2节 转基因棉花在印度 / 122
棉花改变世界 / 123
第一次绿色革命：引入现代农业技术 / 126
第二次绿色革命：引进转基因棉花 / 130
转基因与民主：来自公民社会的阻力 / 134
第五篇 转基因在中国
第1节 中国的棉花战争 / 145
守不住的棉花阵地 / 146
转基因拯救棉花病虫害 / 149
一位有机棉农的尴尬实验 / 155
第2节 为什么中国没有孟山都？ / 162
孟山都的豪赌 / 163
刘石的豪赌 / 168
科技部门的豪赌 / 173
张启发的豪赌 / 178
结语 / 185
第六篇 转基因案例研究：大豆
第1节 中国大豆的曾经与现实 / 189
大豆沦陷，杂交玉米逆袭 / 190
转基因洋豆入侵 / 193
中国免耕法的困境 / 198
第2节 绝处逢生的阿根廷 / 201
内陆中的港口 / 201
潘帕斯草原上的农场 / 205
转基因大豆的秘密 / 210
第3节 后来居上的巴西 / 215
南美牛仔非法种植转基因大豆 / 215
巴西政治家高超的政治智慧 / 218
巴西科学家放手一搏 / 224
第七篇 转基因动物的时代就要到了
第1节 迎接转基因动物的时代 / 233
第2节 转基因三文鱼 / 237
第3节 转基因鱼油 / 240
第4节 转基因蚊子 / 243
第八篇 转基因话题的媒体呈现
引 言 难写的转基因报道 / 249
第1节 普及转基因的历史 / 252
转基因在农业领域已经取得了辉煌的成就 / 253
第2节 如何报道转基因 / 255
报道转基因需要具备国际视角 / 255
从育种的角度考察转基因技术 / 256
如实报道转基因的缺点 / 257
用大视角看待转基因技术
· · · · · · (收起)
读后感
袁越（土摩托）众筹这本书的时候，我正在穿行于重重隧道的动车上百无聊赖，用手机刷着微博。注册、付款、填写地址、顺手艾特了一下小崔老师，几分钟搞定，这本书也以比我预期更快的速度送到我家——感谢大大方便出行的动车，感谢无所不能的智能手机，感谢无处不在的3G网...
评分土摩托这本书，秉承了其求真的一贯风格，语言平实，读来兴味盎然。 另外，能将转基因的事说是这么透彻，并对世界范围内的各种情况都作了实地了解的人，只有他一人。 对转基因心存恐惧的人，先放下偏见，静下心来认真读读，应该会有很大帮助的。
评分袁越（土摩托）众筹这本书的时候，我正在穿行于重重隧道的动车上百无聊赖，用手机刷着微博。注册、付款、填写地址、顺手艾特了一下小崔老师，几分钟搞定，这本书也以比我预期更快的速度送到我家——感谢大大方便出行的动车，感谢无所不能的智能手机，感谢无处不在的3G网...
评分土摩托这本书，秉承了其求真的一贯风格，语言平实，读来兴味盎然。 另外，能将转基因的事说是这么透彻，并对世界范围内的各种情况都作了实地了解的人，只有他一人。 对转基因心存恐惧的人，先放下偏见，静下心来认真读读，应该会有很大帮助的。
评分在国内提到转基因基本都会给予负面的评价。毕竟前有方舟子和崔有元在网上吵得沸沸扬扬，后有微信朋友圈各种养生文吹嘘说转基因的各种不良后果。甚至有一阵子搞得我妈妈都不准我吃紫薯和圣女果，因为听说这两个品种是转基因做出来的。事实上根本不是啦，这两个品种很久之前就有...
用户评价
【再绿色再和平也不可能和客观规律做对，除非打算把全世界饿死一半】2020：大力发展转基因是我国一项基本国策！一人转基因，全家光荣！
评分看完支持反基因的袁越一面倒大空泛 以特例说事 以政治为切入 枯燥乏味 不讲消费者的人造恐慌后再看种子的欺骗会很讽刺么 不过要谢谢袁越 当我更懂农业 和GMO的影响范围了^_^更加晓得 GMO虽然据说没什么不好 但对于饮食 营养和健康也确实没什么好 唯一的区别是价格高低 我们始终有选择的自由 这种基因改造的事 不是30年就能确保安全的 要看一代人两代人这样子 我们不能拿自己的生命做实验 可以选择食用GMO 但不选择 也没有错 只说明我们更爱自己 超过所谓政治 经济 国家 我们只是百姓而已
评分实证派力作。当然抑郁的公知是不会去看也看不懂的。
评分超级赞！知识性极强，分析问题头头是道，文笔还如此美妙
评分人类对科学的热情已被稀释无几，随便几个社交网站上的谣言都会被几万人信以为真。当年大英帝国皇家学院每周都会阿尔伯马尔街做科普讲座，每场都人满为患，因此这条街成了世界上第一条单向街。这是一个极好的比喻，科技就是一条单向路，你不能回头，就算再后悔与恐慌也只能向前开。
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