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发表于2025-02-02
咖啡原來是這樣的啊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
咖啡文化還是很有必要瞭解一下的,理由如下:
1.為吹牛,顯擺一下自己的品位。
2.身為人類的一員,我們的內心充滿瞭求知欲。對我們而言,世界的每一個領
域都有無窮無盡的新鮮感——原始部落的神聖儀式,曆史的不解之謎,那些雄霸天下的企業的經營之道,甚至尼斯湖的水怪,外星球的來 客……都讓我們想探個究竟。世界到底能有多奇妙,我們真的很想知道。
3.瞭解咖啡的內涵,有助於做齣有內涵的咖啡。
4.其他理由,歡迎補充。
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“各位遊客請注意,咖啡文化之旅現在開始,大傢不要掉隊,不要玩手機,不要竊竊私語,請專心聽本導遊講解……”
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童鈴,來自浙江海寜,畢業於浙江大學中文係。
曾經的咖啡師和咖啡館老闆,現在的甜點課老師、三狗之媽、攝影愛好者、美食主義者、超級話癆,永遠的有理想的現實主義者。
曾齣版《親手煮杯好咖啡》。
買的kindle特價。前半作為科普還不錯,從花式咖啡開始就略渣,後麵更是【什麼玩意兒啊,你當TY發帖麼,這都能齣書】的體驗。
評分打發時間特價買來看,作者還挺有自知之明的:“據說中國每年齣版30餘萬種圖書,其中有多少算得上齣類拔萃?就連我寫的這本書也是平庸的。”
評分不推薦閱讀,講得太粗淺。
評分不推薦閱讀,講得太粗淺。
評分不是入門不入門的問題。不是說是說明文嗎?看到作者說“我鄙視越南咖啡”,還說越南咖啡冰塊花樣多“不知道什麼毛病”,真看不下去瞭。甭說不認識你是誰,你就是咖啡神也不應該憑個人的好惡去把歐洲咖啡捧上天,其他的咖啡“無法直視”。把咖啡文化跟國傢富裕程度聯係起來太愚昧瞭。要是誰把這樣的論壇文當作入門書,不知道要傳達多少錯誤的理解。棄。
我早就知道,平庸是这个世界的底色。多数公司、多数产品都远远称不上卓越,大家也就混口饭吃。 我也早就知道,我这辈子都别想摆脱平庸。有事做,有钱花,家人不生病,狗狗别闯祸,学生爱上课,我就知足了,反正注定成不了大师。 可是,我又很怕平庸,怕碌碌无为,怕得要死!...
評分每天一杯咖啡已成为生活的一部分,主要是为了提神,三年前告别速溶,进入了另一种“速溶”,illy的胶囊咖啡。我还是一个门外汉,产地,烘焙,器具,做法永远无法分清,各色的胶囊被我的牛奶一冲味道都差不多,不过坚持不加糖还是让我能感觉到咖啡的醇香。不专业的咖啡爱好者希...
評分读完这本书,对咖啡有了浅显但比较实用的认识。知道了意大利咖啡讲究口感,法国咖啡讲究环境,美国咖啡则讲究方便;国际咖啡师大赛叫百瑞斯塔。懂得了咖啡豆中,阿拉比卡豆的资质比罗布斯塔豆好,在高海拔矿物质含量高的地方种植可以出珍品,蓝山咖啡就是出自优质长扁的阿拉比...
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評分遇见最讨厌的作家比找到最喜欢的作家还困难,这本书读了一部分,我就极度讨厌这个写书人了! 废话连篇! 作者刻薄肤浅,文笔实在不够一个出书人档次! 没想到一本咖啡的书里能出现那么多毫无关联的、令人讨厌的闲扯淡,从没如此反感过一本书。
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