圖書標籤: 曆史  美食  宋朝  文化  飲食  隨筆  宋  中國   

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題材好，作者真心鬍扯。我原以為插畫是豆瓣上以尊重曆史而齣名的畫傢畫的，這書也會和曆史相符。結果打開看瞭十來頁就氣啊。不是說作者沒考據，而是作者考據的東西都是些和他主要觀點無關的細枝末節，讓讀者猛地一看，哎呀這書有理有據，然後就忽略瞭主要觀點都是作者自己意淫齣來的。而且一本說食物食材的書，通篇參考最多的是宋會要輯稿和東京夢華錄，這兩本我也不說什麼瞭，但水滸傳也能時不時扯齣來當論據史學傢都是日瞭狗瞭！哦，對瞭，前麵我說作者考據，其實算不上，估計就是看瞭看參考的這倆書，哪個皇帝時都沒搞明白，不然也不會說齣宋朝牛肉都是屌絲吃的這種無知的話。給這書標注文化我都覺得掉我國文化的份兒，標注飲食史的那位究竟多想不開啊。我看瞭作者簡介，南周專欄作傢，怪不得如此“文化”

題材好，作者真心鬍扯。我原以為插畫是豆瓣上以尊重曆史而齣名的畫傢畫的，這書也會和曆史相符。結果打開看瞭十來頁就氣啊。不是說作者沒考據，而是作者考據的東西都是些和他主要觀點無關的細枝末節，讓讀者猛地一看，哎呀這書有理有據，然後就忽略瞭主要觀點都是作者自己意淫齣來的。而且一本說食物食材的書，通篇參考最多的是宋會要輯稿和東京夢華錄，這兩本我也不說什麼瞭，但水滸傳也能時不時扯齣來當論據史學傢都是日瞭狗瞭！哦，對瞭，前麵我說作者考據，其實算不上，估計就是看瞭看參考的這倆書，哪個皇帝時都沒搞明白，不然也不會說齣宋朝牛肉都是屌絲吃的這種無知的話。給這書標注文化我都覺得掉我國文化的份兒，標注飲食史的那位究竟多想不開啊。我看瞭作者簡介，南周專欄作傢，怪不得如此“文化”

內容挺有趣，宋人比唐時過得有情趣多瞭，作者的文筆也是相當樸實，樸實到你根本感覺不到他有文筆這個東西，粗略一看，各種史料鋪陳開來貌似有理有據，但仔細一看居然還有《水滸傳》《射雕英雄》之類充數其中，作者自我意識主觀臆斷就更多瞭，還自認為自己是在“修史”，好大的臉。

隻要和宋朝的吃相關，此書應有盡有。飯桌上的禮儀和酒籌的玩法，還有各種現在已經失傳的菜品點心，飯店茶館的經營方式，讓我好像走在汴京最熱鬧的街頭，邊上跟著一個專業導遊。還有，一個把包子叫饅頭，饅頭叫炊餅，餃子叫餛飩，餛飩叫餶飿的朝代，也是醉瞭！

關於吃的那些段子（宋朝篇）。既然是段子，也不必太講究。

民以食为天，可见吃饭的重要性。 关于宋朝了解不多，一向只知道，积弱，富。 很趣致的一本书，融汇生活百态后，果菜盘筷都有表情了。 这类书轻松好读，又能了解一些从前不知的小知识小八卦。譬如读到《玻璃碗》一节，提及李白为子取名“玻璃”（颇黎，义同），就念出来与基友猥...

读起来生动有趣，以前对宋朝没什么感觉，只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛世，一直觉得宋朝的印象不过是＂王师北定中原日，家祭无忘告乃翁＂的国破民贫，这本书让我大大改观了对宋朝的认识，所谓现世安好，不就是民心平定，食有所趣么？而且也增长了不少知识，对...  

所有朝代里最喜欢宋朝, 尤其南宋. 无论面对虎视眈眈的强敌是怎么地无力与笨拙, 宋朝人每天的日子还是文文雅雅地注重饮食, 注重生活乐趣, 不因此降低品味, 或减损一丝风雅, 和上海当年残存的老克勒有异曲同工之妙. 　　 作者分门别类, 以短篇形式针对小标题为文, 使人不致于...  

6/50 今天终于把这本书翻完了，忍着极度的烦躁。一本讲吃的书，吃食讲的并不多，粗略带过，勾不起我半点的食欲，严重怀疑作者自己并不下厨做饭，不能将食物的精妙传达出来，这应该是本书的最大弊端。 另外，本书印刷真是够奇葩的，每篇文章基本都两页不到，却又要占尽两页的...