捲首語
概述
（1）由來
（2）時序釋義
（3）地域差異
（4）詩詞歌賦
壹•立春春到人間草木知
1、物候
2、民俗
（1）迎春
（2）打春
（3）咬春
（4）抬春色
（5）戴春雞
3、食俗
（1）吃蘿蔔
（2）吃春餅
（3）炸春捲
（4）屠蘇酒
貳•雨水天街小雨潤如酥
1、物候
2、民俗
（1）撞拜寄
（2）迴娘傢
3、食俗
（1）吃湯圓
（2）喝糟羹
（3）桃紅酒
三•驚鷙凍雷驚筍欲抽芽
1、物候
2、民俗
（1）祭白虎
（2）打小人
（3）濛鼓皮
3、食俗
（1）吃梨
（2）炒蟲
（3）黃酒
（4）綠萼梅茶
肆•春分綠柳纔黃半未勻
1、物候
2、民俗
（1）豎雞蛋
（2）祭日
（3）送春牛
3、食俗
（1）春菜
（2）太陽糕
（3）梨花酒
伍•清明春城何處不飛花
1、物候
2、民俗
（1）掃墓
（2）蕩鞦韆
（3）插柳
（4）放風箏
（5）踏青
3、食俗
（1）桃花粥
（2）青團
（3）炒螺獅
（4）饊子
（5）滾坡酒
（6）桃花酒
陸•穀雨夕輕雷落萬絲
1、物候
2、民俗
（1）禁蠍
（2）牡丹花會
3、食俗
（1）香椿
（2）穀雨茶
（3）稠酒
柒•立夏殘紅一片無綠處
1、物候
2、民俗
（1）迎夏
（2）稱人
（3）穿耳朵
3、食俗
（1）鼎邊糊
（2）烏米飯
（3）立夏羹
（4）薑茶
（5）雪泡梅花酒
捌•小滿麥穗初齊稚子嬌
1、物候
2、民俗
（1）小滿戲
（2）搶水祭車神
3、食俗
（1）苦菜
（2）粽子
（3）鷓鴣茶
（4）雄黃酒
玖•芒種年年披絮插秧寒
1、物候
2、民俗
（1）送花神
（2）藥浴
（3）打泥巴戰
3、食俗
（1）煮梅
（2）青梅酒
拾•夏至綠蔭幽草勝花時
1、物候
2、民俗
（1）祭地
3、食俗
（1）夏至麵
（2）餛飩
（3）狗肉
（4）荔枝酒
拾壹•小暑青草池塘處處蛙
1、物候
2、民俗
（1）嘗新
3、食俗
（1）黃鱔
（2）蓮藕
拾貳•大暑映日荷花別樣紅
1、物候
2、民俗
（1）迎聖會
（2）送大暑船
3、食俗
（1）吃仙草
（2）喝暑羊
拾三•立鞦滿街梧桐月明中
1、物候
2、民俗
（1）鞦忙會
3、食俗
（1）啃鞦
貼鞦膘拾肆：處暑——漠漠輕寒上小樓
拾伍：白露——草木搖落露為霜
拾陸：鞦分——風清露冷鞦期半
拾柒：寒露——最是橙黃橘綠時
拾捌：霜降——萬類霜天競自由
第四樂章：鼕
貳玖：立鼕——晴窗早覺愛朝曦
貳拾：小雪——坐看青竹變瓊枝
貳拾壹：大雪——天地無私玉萬傢
貳拾貳：鼕至——蕭蕭寒雨濕枯荄
貳拾三：小寒——侵淩雪色還萱草
貳拾肆：大寒——重裘藏手取微溫
· · · · · · (收起)