初學者也ok !自己作職人配方的戚風蛋糕

初學者也ok !自己作職人配方的戚風蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:
作者:青井聰子
出品人:
頁數:84
译者:
出版時間:2012-1
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9789867139535
叢書系列:
圖書標籤:
  • 烘焙
  • 生活
  • 食譜
  • 青井聰子
  • 日本
  • 戚風
  • 餅乾
  • 麵包
  • 戚風蛋糕
  • 職人配方
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  • 手工蛋糕
  • 傢庭烘焙
  • 食譜教學
  • 蛋糕配方
  • 甜點製作
  • 自製蛋糕
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用戶評價

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配方很好用,烤黑糖戚風一次就完美

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很不錯的方子

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方子棒!我口味偏淡,會減點油和糖

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我剛甩開袖子說好我下次照著這書來一波所謂【富有彈性的蛋白霜——用電動打蛋器雖然省力但建議捨棄,利用手腕的力量,有節奏的施力攪拌……彈力,是蛋白霜的靈魂】,馬鹿來瞭句【一聽這調調就是霓虹國的洗腦教程】。然後翻到詳解部分——尼瑪!放屁!說好的手打呢?用手提著電動打蛋器就叫手打嗎?www(戚風的話真心是配方很簡單但是想做到單吃好吃不容易的啦

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方子好纔是真的好

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