具体描述
醬油蔥花伴出思念婆婆的豬油撈飯。
紅椒榨菜炒一碟星洲米粉，歲月之後只留手足情深。
蓮藕情長，紅豆相思，一道湯走出生命舒坦路。
每個人都有一本屬於自己的食物往事回憶。從令人懷念的豬油撈飯、招賊入屋的紅燒元蹄，甚至到麥當勞的漢堡包，詩人的酸辣湯、平常日子的飲食，輕巧健康；同桌友儕，笑談香鴨青菜間。一道道的美食佳餚、家常小食，在滿足口腹之餘，亦不著痕跡地記錄下點滴人生滋味。
從食物追憶透視細緻人生，李歐梵筆下的「真心女人」，李玉瑩與你真心分享，細味她的甜、酸、苦、辣、甘。
作者简介
李玉瑩(子玉)，香港浸會大學中文系畢業，美國南伊利諾州大學社會學學士。著有《食物的往事回味》，並與丈夫李歐梵合著 《過平常日子》、《一起看海的日子》。
李玉瑩作品列表:
《細味──食物的往事追憶》
《戀戀浮城》
目录信息
Chapter 1 兒時食物
1.1 小廚師牛刀小試
1.2 小學時代的早餐--豬油撈飯
1.3 婆婆魂兮歸來，嚐嚐我的涼瓜牛肉
1.4 詩人的酸辣湯
1.5 一飛沖天--「一條龍」雲吞麵
1.6 赴湯蹈火都要吃的「碗仔翅」
1.7 情癡老師的糟溜魚片
1.8 廣東式的揚州炒飯
Chapter 2 小巧婦伴讀又掌廚
2.1 麥當勞店的甘苦回憶
2.2 招賊入屋的紅燒元蹄
2.3 當爐賣餅苦經營--咖哩餃
2.4 可樂雞母女訴衷情
2.5 手足情深的星洲炒米粉
2.6 皮蛋瘦肉粥暖透遊子心
2.7 廣東燒鴨情繫一線牽
2.8 五香豬腳補筋骨
2.9 喜愛吃雞的女性家族
2.10 情緒指標的五味牛腱
2.11 孤獨而實在的花生醬多士
2.12 過年蘿蔔糕
2.13 生命存在的證據--清蒸魚
2.14 一碗麥片粥吃出幾種心情
Chapter 3 平常日子的食譜
3.1 情濃山藥豬胰子湯
3.2 空前「絕味」的馬六甲海南雞飯
3.3 油條脆燒餅香，絕配鹹豆漿
3.4 龍鳳呈祥的三杯雞
3.5 憂鬱的菜色--毛豆豆干炒雞胸肉
3.6 左宗棠雞--不是廣東菜的廣東菜
3.7 吃素吃葷俱隨緣
3.8 酸話梅排骨好滋味
3.9 蓮藕情義長，紅豆最相思
3.10 味鮮不膩口的台北小籠包
3.11 提高生活趣味的一盤七色菜
3.12 在劍橋的健康早餐
3.13 哈佛廣場的「好麵包」
3.14 栗子冬菇炆雞歡度感恩節
3.15 紅燒乳鴿令人「吃興」大作
Chapter 4
4.1 我的英文老師和他的拿手好菜
4.2 玉姑的甘香芝麻蝦
4.3 上海前菜馬蘭頭
4.4 沙鍋魚頭的緣分
4.5 心靈雞湯憶難忘
4.6 義國魚重溫赤子情
4.7 養女婿做的麻婆豆腐
4.8 富浪漫情調的餐館Casablanca
4.10 三文味馥郁，兩女玉娉婷
Chapter 5
5.1 心靈雞湯憶難忘－聶華苓女士
5.2 可敬可愛的黃苗子
5.3 大俠金庸
5.4 夏志清先生印象記
5.5 無懼膽固醇的余英時太太烤鴨
5.6 三文味馥郁 兩女娉婷
5.7 從「酒蟹居」到「晚晴軒」
· · · · · · (收起)
读后感
这是一本以食为珠以温情的回忆为线串起来的女人成长回忆录。每一篇闲散的记述都与饮食相关，粗一看你以为是在写食，其实不然，作者只是将食物作为了人一生必不可缺的一个环扣，一个引子，一个亲情、爱情都不可或缺的关键。 李子玉，原名李玉莹，香港著名散文家，...
评分 评分如果只把它当一本菜谱或食经，那可能很让人失望。 但细细读下来，食物的味道在过往的岁月中流转。人生或清淡或油腻。一个人经历了一生，而这一生她总是在和食物打交道。或许她更能尝出自己人生的味道。更能知道如何选择自己的口味。 食物、往事 细细地咀嚼，味，在唇...
评分作者的一生的经历，情感的变化都点滴在各色菜肴力，这也勾起我对爷爷奶奶的回忆，回忆也在菜里，因为现在人在深圳，吃的菜的口味却是四川湖南湖北那一带的味（因为在深圳的人口比例里这几个地方的人最多），实在吃不惯那些味，再加之我的肠胃本来就不好，更受不了，特别是麻辣...
评分说李玉莹的文笔一般，那真是自谦的过分了。 文笔要怎样好才叫做好呢？这般好就足够好了。 但文笔不是最重要的，至少对于我这个小小读者而言。 小我最喜欢的书，一直是最具人情味儿，最具烟火气儿的书。 《食物》一书就是这么样的一本书。 有没有可能因为一本书爱上一个人？有吧...
用户评价
清清浅浅，啥时候我能练到她这个厨艺嘞
评分爆料私生活。。。
评分2011-55
评分爆料私生活。。。
评分女人的记忆，是和味蕾连在一起的：愉悦或是痛苦，亲人、朋友、曾经的爱人、当下的家人，都在一份份食物的回忆中，变得鲜活可辨。 李子玉的笔触，无疑会让大多数的人感到一丝丝温馨，偶尔也有一丝丝怀念，细味每一个食物，回想人生的片段，其实每个人的生命旅程，都会经历很多，都是是一本厚重的书啊……
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