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雖然比較簡略，但也有一些真知灼見值得一看

剛知道這兩位作者來頭不小， 連羅伯特帕剋也曾公開稱贊Bettane為“全歐洲最有影響力的酒評傢”。他們的《貝丹德梭法國葡萄酒年鑒》被譽為“法國葡萄酒聖經”，每年都會更新。

還不錯，雖然比較簡單，畢竟是入門書。

雖然比較簡略，但也有一些真知灼見值得一看

剛知道這兩位作者來頭不小， 連羅伯特帕剋也曾公開稱贊Bettane為“全歐洲最有影響力的酒評傢”。他們的《貝丹德梭法國葡萄酒年鑒》被譽為“法國葡萄酒聖經”，每年都會更新。

p56 Medoc的好酒两到三年时时就口感十分舒适，之后几年往往会自我封闭，表现力不如从前，之后会进入品酒的最佳状态。 p80 科西嘉岛出产非常美味的葡萄酒，尤其是白葡萄酒。 一定要让普罗旺斯葡萄酒，尤其是处于年轻的葡萄酒接触空气，饮用前最好将其倒入醒酒器中醒酒。实际上...

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