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不錯,很不錯

品茶小品

這書很好很好。

品茶小品

兩岸三地，近人今人的話茶集子。其實本可以再精選而齣，而不必茶字當先見著便收。首先是如此裒為一書於典故於本事不免重齣疊見，攏過來推開去就那麼幾條而已，無非盧仝陸羽妙玉之語。再及國外，也不過英日點滴。讀來索然無味，令人疲勞。然若細想，似乎也無怪編輯。本來就是各寫各的，哪有先知彆人也用同典論一事成文的道理。反正閑時翻翻就好，不必講究過多。難忘周二先生和賈平凹的小文，讀來悅目潤心。

茶有无数种，茶具无数种，喝茶方式无数种。 当我们谈起茶时，总有些绕不开的人、绕不开的地儿、绕不开的书。 人：陆羽，《红楼梦》之“拢翠庵品茶” 地儿：各茶之产地，各茶具之产地，各喝茶之方式 书：《茶经》《茶之书》 书中所选文章皆为近现代人文人所写，其中有很多名家，...  

床头好书，一口念到过瘾。三联的这一套我都勉力搬回家来了。 周围少有人能交流到如此的细节，这本书就像骤然涌来好些和自己一样钻研却不过分讲究的茶客交流不太学术的心得，畅快畅快。  

什么茶是好？ 贾平凹的朋友请大家吃茶，一再诱导众人，皆品不出味。公布茶源，众人皆惊：好东西为何无味？茶也讲名分，不随内心。 听说这样的茶好，确实味道就好，说这茶昂贵，就果真品出特别的味。 世界大同，凡事如此规律。人以类分，不同行业，求碗饭吃，何必撕下皇帝的衣裳...  

对于吃喝散文向来没有什么抵抗力，这可能也是我喜欢汪曾祺的文章的原因之一，他的文章，不管是散文还是小说，多半是要加上点饮食文化的，这样一来勾起了读者的口腹之欲，与文章中的情景相互呼应，使得为文的层次一下拔高了。 我看过一些喝茶的论茶的文章，而且爱看，尤其爱看把...  

陈平原曾言：“酒和茶不止是两种性质不同的饮料，它对人的身体，对人的气质，对人的情感，对想象力的驰骋，都会有所影响。”这是写进书的话。现场接下来还有一句：以此谈论中国文学，唐的精神属酒，宋的意绪近茶，我嗜茶不能酒，所以难于将唐宋打通，只能期待茶酒双...