《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化;辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情;辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟;辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
茶有无数种,茶具无数种,喝茶方式无数种。 当我们谈起茶时,总有些绕不开的人、绕不开的地儿、绕不开的书。 人:陆羽,《红楼梦》之“拢翠庵品茶” 地儿:各茶之产地,各茶具之产地,各喝茶之方式 书:《茶经》《茶之书》 书中所选文章皆为近现代人文人所写,其中有很多名家,...
评分床头好书,一口念到过瘾。三联的这一套我都勉力搬回家来了。 周围少有人能交流到如此的细节,这本书就像骤然涌来好些和自己一样钻研却不过分讲究的茶客交流不太学术的心得,畅快畅快。
评分对于吃喝散文向来没有什么抵抗力,这可能也是我喜欢汪曾祺的文章的原因之一,他的文章,不管是散文还是小说,多半是要加上点饮食文化的,这样一来勾起了读者的口腹之欲,与文章中的情景相互呼应,使得为文的层次一下拔高了。 我看过一些喝茶的论茶的文章,而且爱看,尤其爱看把...
评分床头好书,一口念到过瘾。三联的这一套我都勉力搬回家来了。 周围少有人能交流到如此的细节,这本书就像骤然涌来好些和自己一样钻研却不过分讲究的茶客交流不太学术的心得,畅快畅快。
评分我喝茶的历史可以追溯到20年前。那年头正逢“雀巢柠檬茶”大行其道,和雀巢咖啡一样,玻璃瓶装,冲饮。一放暑假,我每天总要冲一大瓶柠檬茶,调一调,冷却之后放入冰箱。下午洗完澡后再拿出来大口啜饮。炎炎夏日,能有一杯冰凉酸甜的饮料享受,诚为童年一大乐事。记得上小学时...
不是多知道几则和茶有关的诗词掌故,会掉几个书袋子就能写好和茶有关的文章的,也不是多喝几杯好茶,记得多些茶事百科就能自称茶人。须得在无数或浓或淡得茶汤里深深浸润过,用心去思索过,最后把自己也泡到茶汤里,才算多少懂得茶中三味。文集中所选文章虽然多数大家手笔,但大多枯燥乏味,写不出茶汤香,不堪一读。
评分拼凑而成
评分不是多知道几则和茶有关的诗词掌故,会掉几个书袋子就能写好和茶有关的文章的,也不是多喝几杯好茶,记得多些茶事百科就能自称茶人。须得在无数或浓或淡得茶汤里深深浸润过,用心去思索过,最后把自己也泡到茶汤里,才算多少懂得茶中三味。文集中所选文章虽然多数大家手笔,但大多枯燥乏味,写不出茶汤香,不堪一读。
评分陈平原教授编的,不过据说他现在一丁点茶都不喝了
评分品茶小品
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