开家冰淇淋店

开家冰淇淋店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国宇航出版社
作者:华博
出品人:
页数:134
译者:
出版时间:2007-1
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787802181939
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《开家冰淇淋店》介绍了冰淇淋的起源与发展、冰淇淋的分类、冰淇淋的制作原料、制作设备及制作方法等基本知识,分析了国内冰淇淋消费市场的现状、特点及发展趋势,对创建一家冰淇淋店所涉及的前期筹划、市场调查与定位、资金预算及筹措、店铺选址和租赁、店铺装修及装饰、设备原料采购等环节进行了系统的讲解,并对冰淇淋店的卫生管理、接待管理、日常营业管理、营销策略和技巧、危机应对策略等进行了深入浅出的分析。

好的,以下是一份关于一本名为《秘境探险家的指南》的图书简介,内容力求详尽,绝不提及您提供的“开家冰淇淋店”: --- 秘境探险家的指南:深入失落文明与未知疆域的实操手册 内容提要: 本书并非一般的旅游指南,而是献给所有对地球上尚未被现代文明彻底触及的角落抱有无限向往的求知者、地理学家、历史学者,以及那些渴望挑战自我极限的探险家们。《秘境探险家的指南》是一部集结了近百年来顶尖探险家们一线经验、野外生存技术、古文明遗迹识别、以及应对极端环境挑战的宝贵知识的集成之作。 我们将带领读者穿越茂密的亚马逊雨林深处,攀登喜马拉雅山脉的“盲区”,潜入太平洋深海海沟的幽暗世界,甚至探索南极冰盖下可能存在的古代结构。这不是一次轻松的阅读体验,而是一次深入学习如何生存、如何观察、如何记录和如何尊重的严谨训练。 第一部分:探险哲学的重塑——心智的准备与伦理的基石 在踏足任何未知的土地之前,最关键的装备是坚不可摧的意志和清晰的道德准则。本章首先探讨了“探险”的真正意义,区分了鲁莽的闯入与有目的的探索。 1.1 风险评估与心理韧性构建 我们将详述如何在缺乏官方支持、通讯中断的环境下,进行精确的风险评估。内容涵盖了灾难性心理(如幽闭恐惧、迷失感)的预先识别与应对策略。重点分析了“幸存者偏差”在探险记录中的影响,并提供了系统性的正念与压力管理技术,确保探险者在极端生理极限下仍能保持认知清晰。 1.2 接触伦理与“不留痕迹”原则(Leave No Trace Plus) 对于失落的文明遗迹和原始部落,我们必须以保护者的姿态进入。本章详细阐述了与世隔绝社群的文化敏感性,如何建立初步的信任,以及在考古遗址发掘或记录时,必须遵守的国际公约与道德底线。“不留痕迹”的原则被扩展到“不带走记忆”的层面——如何精确记录,却不挪动、不破坏任何物理证据,是每一位合格探险家必须掌握的最高准则。 第二部分:硬核技术:从地图到通讯的野外生存实操 本部分专注于探险任务中不可或缺的硬科学和技术应用,旨在使探险家能够独立运营,应对突发的技术故障。 2.1 进阶定向与制图学(Cartography Beyond GPS) 虽然现代科技提供了全球定位系统,但电子设备在强磁场、深谷或水下环境下的可靠性极低。本章深入讲解了: 天体导航的精确校准: 利用古代星盘和现代六分仪进行多维度定位。 地质测绘与环境指代物识别: 如何通过岩层结构、水流方向和植被分布,在没有卫星图像的情况下绘制出区域草图。 应急信号系统构建: 学习使用高频无线电的低功率设置、摩斯密码的旗语及烟火代码,以及在极端环境下建立超远距离光学信标的方法。 2.2 极端环境下的资源采集与生物适应性 深入解析在不同地理气候带(热带雨林、高海拔荒漠、极地冰原)下,如何安全地获取饮用水源、识别可食用的非主流植物与昆虫,以及构建具备多重防御功能的临时庇护所。我们特别辟出一个章节,详细介绍了“生物毒素的快速中和与抗毒血清的应急配制原理”,这基于对当地传统草药知识的科学验证。 第三部分:追踪失落的印记:遗迹识别与解读的深度方法论 本书的核心价值之一,在于指导探险家如何“看见”那些常人容易忽略的古代文明线索。 3.1 非侵入式考古探测技术 探险家往往无法获得大型考古设备的支持。本章介绍了微型化的勘探工具和技巧: 地表下雷达(GPR)的便携式应用: 如何解读低分辨率的雷达回波,以识别地表下是否存在异常空洞或人造结构。 磁力梯度测量: 利用简单的磁力计,追踪古代冶炼活动留下的磁场异常点,锁定定居点位置。 光致退色测年法的野外简化: 学习如何在现场对石器、陶器碎片进行初步的年代感判断,指导后续的保护工作。 3.2 符号学与失传语言的碎片化解读 许多失落文明的线索仅以零散的符号或壁画形式存在。本章汇集了多位语言学家的研究成果,提供了一套“符号分类学”: 1. 基础形态分析: 将符号按几何结构、自然元素拟态进行分类。 2. 上下文关联分析: 结合遗迹的布局(如祭祀场、居住区)推测符号的功能。 3. 神话母题的跨文化比较: 将发现的图像与已知古代神话体系中的原型进行比对,寻求可能的“语言桥梁”。 第四部分:案例研究与实战推演 本书最后一部分通过对五大洲最具挑战性的探险任务进行深度复盘,将理论知识转化为实践蓝图。 4.1 穿越“死亡之墙”:安第斯山脉云雾林中的迷失城市 详细剖析了一支团队如何在缺乏传统路线图的情况下,利用古代印加人的水利系统遗迹,成功定位一个位于3500米海拔的被藤蔓吞噬的石城遗址,并安全撤离的完整流程。重点分析了应对高山反应和热带病双重威胁的协同策略。 4.2 南极冰盖下的声学异常:探索冰下湖泊的生物风险 研究了利用水下声呐技术,在数公里厚的冰层下探测到规律声波信号的事件。本章侧重于设计和部署自持式深冰钻探平台的技术要求,以及面对可能存在的极端微生物环境,应采取的生物安全预防措施。 结语:未来的边界在哪里? 《秘境探险家的指南》旨在激发新一代探索者的责任感。地球上仍有无数山脉、海洋和地下空间等待被科学地、有尊严地记录。本书提供的不是终点,而是一张通往下一未知领域的通行证。 --- 关键词: 野外生存、地理勘探、古代文明、符号学、高海拔适应、非侵入式探测、探险伦理、极端环境导航。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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在我眼中,《开家冰淇淋店》是一本非常“走心”的书,它没有空洞的理论,也没有夸夸其谈的口号,而是充满了作者在实际经营中积累的宝贵经验。我被书中关于“供应链管理”的细致分析所折服,从选择优质的原材料,到如何建立稳定可靠的供应商体系,再到如何处理食材的保鲜和储存,每一个环节都被清晰地阐述出来。这对于保障冰淇淋的口感和品质至关重要。而且,书中还针对不同类型的冰淇淋店,给出了差异化的经营建议,比如专注于手工制作的高端冰淇淋店,或者社区型的亲民冰淇淋店,它们所面临的挑战和机遇是不同的,作者的分析非常到位。我特别喜欢书中关于“人员管理”的章节,它不仅仅是教你如何招聘员工,更重要的是如何培养团队的凝聚力,如何激发员工的工作热情,以及如何建立有效的激励机制。这对于任何一个创业者来说,都是一个巨大的挑战。读完这本书,我感觉自己仿佛经历了一次完整的冰淇淋店创业过程,从萌生想法到落地执行,都得到了全面的指导。

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这本书简直就像是为所有怀揣着甜蜜梦想的人量身打造的指南!我一直都对经营一家属于自己的冰淇淋店充满向往,但又苦于不知从何下手。直到我翻开了《开家冰淇淋店》,仿佛打开了一个全新的世界。作者用一种非常接地气的方式,将开店过程中可能遇到的各种细节都一一呈现在读者面前。从最初的市场调研、选址的考量,到如何制定一份诱人的菜单,再到冰淇淋制作的核心技术,甚至是那些看似琐碎但至关重要的卫生标准和设备维护,书中都有详尽的描述。我尤其喜欢其中关于“目标客群分析”的部分,它不像教科书那样枯燥,而是通过生动的案例,让我深刻理解到根据不同人群的需求来调整产品和服务的重要性。而且,它还提供了关于品牌故事塑造的建议,这一点我之前从未考虑过,但细想之下,一个有故事的品牌更容易打动人心,也更能吸引回头客。这本书不仅仅是关于如何“开”店,更是关于如何“经营”好一家店,如何让它在激烈的市场竞争中脱颖而出。读完这本书,我感觉自己对开冰淇淋店这件事不再是模糊的憧憬,而是有了清晰的路线图和实操性的指导。

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这本书的内容,坦白说,远超出了我最初的预期,它不像我通常读到的那些“创业指南”那样,只会泛泛地讲一些大道理。作者在《开家冰淇淋店》中,用一种近乎“手把手”的方式,将冰淇淋店的运营流程梳理得井井有条。最令我印象深刻的是关于“成本控制”的章节,里面详细地列举了各种可能出现的成本,并且提供了切实可行的削减方案,比如如何与供应商谈判,如何优化库存管理,甚至是如何通过季节性食材来降低成本。这对于我这种新手来说,简直是救命稻草。另外,关于“营销推广”的部分也给了我很大的启发,作者没有仅仅停留在“做广告”的层面,而是深入探讨了线上线下结合的营销策略,比如如何利用社交媒体打造口碑,如何设计吸引眼球的促销活动,以及如何通过会员制度来提高顾客忠诚度。我特别赞赏作者在书中强调的“用户体验”的重要性,从店面设计到服务流程,再到冰淇淋本身的口感和品质,每一个环节都至关重要,需要用心去打磨。这本书让我意识到,开一家成功的冰淇淋店,不仅仅是制作美味的冰淇淋,更是一门关于经营、管理和服务的艺术。

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这本书,真的就像一本“创业百科全书”,把开一家冰淇淋店的方方面面都覆盖到了。令我赞叹的是,作者在书中对“品牌建设”的深入剖析。它不仅仅是如何设计一个Logo,更是如何塑造一个有灵魂的品牌,如何通过视觉识别系统、品牌故事、以及顾客体验来建立品牌的独特性和竞争力。这一点我之前真的很少关注到。而且,书中还提供了关于“法律法规”的详细解读,比如营业执照的申请、食品经营许可证的办理、以及相关的卫生安全规定等等,这些都是创业过程中不可或缺但又容易被忽视的环节。我特别喜欢书中关于“顾客关系管理”的部分,它教我如何从一次性的购买,转化为长期的客户忠诚,如何通过个性化的服务和惊喜,让顾客感受到被重视。这本书让我深刻体会到,开一家冰淇淋店,不仅仅是卖一份甜品,更是在经营一种美好的体验,一种与顾客建立情感连接的过程。

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《开家冰淇淋店》这本书,给我的感受是它充满了“烟火气”,非常贴近现实。作者在书中对“风险管理”的探讨,让我印象深刻。它并没有回避创业过程中可能遇到的各种风险,比如原材料价格波动、季节性销售变化、甚至是竞争对手的出现,并且提供了应对这些风险的策略和预案。这一点对于初次创业的我来说,非常有价值。此外,关于“财务规划”的部分,它不仅仅是列出收支平衡表,而是更深入地探讨了如何进行有效的现金流管理,如何进行合理的利润分配,以及如何在不同发展阶段进行融资。这让我对冰淇淋店的财务状况有了更清晰的认识。我尤其欣赏书中关于“产品创新”的建议,它并没有局限于传统的冰淇淋口味,而是鼓励读者跳出思维定势,去探索新的食材组合、新的制作工艺,以及新的消费场景。这本书让我看到了一个充满无限可能的冰淇淋世界。

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大白话,好实用

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