焙烤食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


焙烤食品加工技術

簡體網頁||繁體網頁
硃珠
中國輕工業齣版社
2006-8
226
22.80元
簡裝本
9787501953929

圖書標籤: 烘焙   


喜歡 焙烤食品加工技術 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-23

焙烤食品加工技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

焙烤食品加工技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

焙烤食品加工技術是一門綜閤性較強的應用學科,是研究焙烤食品在生産中原輔料、半成品和産品的加工過程和方法以及質量檢驗與控製的學科。本書在學習焙烤食品原輔料、加工廠衛生管理等相關知識的基礎上,重點掌握麵包加工技術、餅乾加工技術、蛋糕加工技術及其他焙烤食品加工技術。本書充分體現高職高專教育特色,突齣實用性,采取典型案例教學方式,做到由淺入深,循序漸進;每章前麵都有“學習目標”,之後都有“思考題”,目的是幫助學生理解每章教學的內容,培養學生綜閤運用理論知識的能力。

焙烤食品加工技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介


圖書目錄


焙烤食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

焙烤食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有