具体描述
这是一本能唤起人们食欲和燃起 饮食热情的书。从山东、广东、香港、上海到加拿大，从文学经典到大餐小食，作者所呈现的美食之旅都打上强烈的个人成长印记和地域风味，但又不拘泥于此。凭着古典文学的深厚功底，作者在“食贯古今”中从《红楼梦》到《儒林外史》、从《诗经》到《金瓶梅》、从《儿女英雄传》到张爱玲，将名著的名吃一一道来。“美餐江湖”名副其实一场饕餮大餐，老汤、海鲜、肉类、蔬菜、面食、甜点一应俱全。“吃在广东”一篇专门介绍广东的粥、茶、点心、粉、蒸、煲，透露广东人爱吃善做的饮食心经。第四篇“纵横四海”则抒写食在他乡的异国情调。
作者简介
森林的火焰，女，毕业于中山大学，现就读于多伦多大学，以写饮食笔记闻名。笔法老练，别具一格，既有梁实秋、唐鲁孙等传统大家谈吃的雅致俗趣，又有张爱玲式细腻精致的描摹、情调和风韵。
目录信息
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读后感
有的书写秦时的明月，写汉朝的关隘， 有的书写英雄的奋武，写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火，案上的酒。味觉森林，徜佯其中，虽不能如林中之象，独步天下，无欲无求，却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙，茶者境在禅，南菜意在婉约，北菜旨在豪放，却小处见大，...
评分有的书写秦时的明月，写汉朝的关隘， 有的书写英雄的奋武，写佳人的浅唱, 而这本书却专讲炉中的火，案上的酒。味觉森林，徜佯其中，虽不能如林中之象，独步天下，无欲无求，却也不少闲情雅趣。书中所录者不外酒者境在仙，茶者境在禅，南菜意在婉约，北菜旨在豪放，却小处见大，...
评分这个本买了2，3年了吧，一直就是随便翻翻，腰封还完整的在书上，说明我没仔细看过。腰封上有沈宏非3个字，我吸引我购买的原因。 昨晚准备睡觉了，随手拿起一本书，希腊神话。。。不看了，太淫荡。哈哈。 再拿，就是他。味觉森林。同样随手翻开一篇就看。味道仿佛扑面而来，顺着...
评分这个本买了2，3年了吧，一直就是随便翻翻，腰封还完整的在书上，说明我没仔细看过。腰封上有沈宏非3个字，我吸引我购买的原因。 昨晚准备睡觉了，随手拿起一本书，希腊神话。。。不看了，太淫荡。哈哈。 再拿，就是他。味觉森林。同样随手翻开一篇就看。味道仿佛扑面而来，顺着...
评分这个本买了2，3年了吧，一直就是随便翻翻，腰封还完整的在书上，说明我没仔细看过。腰封上有沈宏非3个字，我吸引我购买的原因。 昨晚准备睡觉了，随手拿起一本书，希腊神话。。。不看了，太淫荡。哈哈。 再拿，就是他。味觉森林。同样随手翻开一篇就看。味道仿佛扑面而来，顺着...
用户评价
很是诱人又难得不做作的文字，让里面描绘的食物都带上几分触手可及的共鸣。精致的触点和书卷气的经据，赏心悦目。
评分很好吃，从里面偷师了好多菜
评分很是诱人又难得不做作的文字，让里面描绘的食物都带上几分触手可及的共鸣。精致的触点和书卷气的经据，赏心悦目。
评分很好，真的很好。没别的了，文字精美。
评分想起了那些无聊的大学周末早上，嚼着徐东平价买回的嘉顿苏打饼干，抱着室友那本已经被翻烂的《红楼梦》，挑出只有吃的片段来读……
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