下酒小菜300例

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出版者:中國輕工業齣版社

作者:

出品人:

頁數:250

译者:

出版時間:1900-01-01

價格:10.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787501934201

叢書系列:大眾餐桌

圖書標籤:

菜譜
廚房
生活
飲食
品味
中國
DIY
輕工
下酒菜
美食
傢常菜
烹飪技巧
飲食文化
小菜製作
中式料理
便餐
休閑飲食
飲食搭配

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具體描述

這套《大眾餐桌》叢書通俗易懂，簡單易學，對於那些新婚的年輕人、顧及傢庭的中年人以及離退休有閑暇時間的老年人來說，都不失為一本有實用價值的傢庭生活用書。該叢書內容豐富，可供普通讀者及從事飲食行業的人員參考。

本書是其中一冊，例舉瞭300例佐酒菜肴。

著者簡介

圖書目錄

一涼拌小菜
二醃漬小菜
三醬、鹵、煮小菜
四炒、煎、炸、燒小菜
五蒸、烤、熏小菜
六醃、糟、臘小菜
· · · · · · (收起)

讀後感

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