蔣馥安
1959年生,高雄市人,從事飲料教學多年,曾任第六屆、第七屆全國調酒大賽金爵獎評審委員及台北科技大學美食社飲料講師,現任台北市中國青年服務社飲料講師、台北縣救國團飲料專業講師、復興中小學家政課飲料講師及戀戀風情餐飲班飲料講師。
本書介紹112道最流行的冰砂,為了健康衛生考量,強調以天然的材料製作,讓你不但吃得安心,更可以品嘗時下最流行、最簡易的美味冰砂。
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