本书主要介绍化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备和有关的化工工程实用知识。全书分上、下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热和蒸发等章及附录;下册包括吸收、蒸馏、汽液传质设备、干燥、萃取等章。编写原则是适应成人教育的特点,从便于自学和实际应用出发,以必需、够用为度,加纺运用基本概念和工程观点分析解决化工实际问题的训练。为照顾不同类型学制和不同专业的需要,部分内容列为选学。
本书适于各种函授大学、职工大学、高等教育自学考试的化(轻)工类专业使用,也可作为全日制化工类专业的大专教材。
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这本书最大的优点或许在于其严谨的学术态度和对细节的尊重。在处理那些边界条件复杂、数学模型难以解析的现象时,作者从不含糊其辞,总是明确指出当前模型的局限性,并引导读者去思考未来可能出现的更高级的近似方法。这种坦诚的态度,反而增强了读者的信任感。在一些关键的推导过程,比如湍流边界层分析中,作者采用了逐步展开的方式,每一步骤都给出了清晰的物理背景说明,确保了读者不会在复杂的微积分变换中迷失方向。此外,书中的术语表和符号定义也做得极其规范化,这在跨学科交流中显得尤为重要。总而言之,这本书就像一部精密的手表机芯,虽然外表朴素,但每一个齿轮和发条都咬合得天衣无缝,它为你提供了一套坚固可靠的分析工具集,让你有信心去面对未来任何复杂的化工难题。
评分这本书的封面设计得非常朴实,那种老式的教材风格,带着一股浓厚的学术气息。我是在准备一次重要的专业考试时偶然翻到它的,一开始并没有抱太大期望,毕竟这种基础类的教材往往内容冗长且枯燥。然而,翻开第一章后,我立刻被作者清晰的逻辑和循序渐进的讲解方式所吸引。它不像有些教材那样上来就抛出一堆复杂的公式和理论,而是会先用非常生活化的例子来引入概念,比如讲到流体力学时,会用家里的水管堵塞或者高压水枪的出水效果来做类比,让人一下子就能抓住核心。尤其令我印象深刻的是它对基本概念的阐述,比如物质的衡算和能量的衡算,作者用图示和文字相结合的方式,把原本抽象的守恒定律讲得透彻明了,几乎没有留下任何理解上的盲点。对于初学者来说,这种“打地基”的教学方法无疑是至关重要的,它确保了后续复杂章节的学习能够建立在坚实的基础之上,而不是空中楼阁。尽管书页泛黄,但知识的内涵却丝毫没有褪色,感觉就像一位经验丰富的老教授在面对面授课,耐心而又不失深度。
评分作为一本上册的教材,它对单元操作的覆盖范围和深度拿捏得非常到位,重点突出且详略得当。它没有试图在一本书里塞进所有已知的化工知识,而是选择了那些最核心、最基础的几个模块进行深耕。比如,在流体输送和单元分离方面,它花费了大量的篇幅来讨论泵、压缩机、填料塔和板式塔的选型原则和性能曲线分析。作者在介绍这些设备时,总是能结合工业现场的实际操作限制来讲解,而不是仅仅停留在理想状态的数学推导上。这对于我们这些未来要面向工厂实际工作的人来说,是非常宝贵的经验。书中对流体在不同管道中的摩擦阻力计算部分,提供了多种经验公式及其适用条件,这种“实用主义”的态度,使得书本内容跳出了纯理论的象牙塔,真正走入了车间和反应釜的实际环境之中。它教会了我们如何在工程的“不完美”中寻找最优解。
评分阅读这本教材的过程,与其说是学习,不如说是一次对化工思维的系统重塑。我过去在处理一些实际工程问题时,总是习惯性地依赖软件或查阅手册,对于背后的原理往往一知半解。这本书则强迫我重新审视每一个步骤的物理意义。例如,在深入到热力学部分时,作者对相平衡和化学平衡的讨论,不仅仅停留在教科书式的定义上,而是深入挖掘了这些平衡状态在实际反应器设计中的制约作用。特别是关于相图中各个区域的解读,配有大量的实例分析,让我明白了为什么在特定的温度和压力下,某种反应体系的行为会是现在这个样子。这种对“为什么”的追问,远比单纯记住“是什么”要来得有价值得多。我发现自己开始能够预判某些操作条件的改变会对整个工艺流程产生什么样的连锁反应,这是一种质的飞跃,让我对“工程”二字的理解又深了一层,不再只是一个操作员,而更像是一个能够设计和优化流程的工程师了。
评分这本书的排版和插图设计,坦白说,是那个时代的产物,略显陈旧,但其功能性却无可挑剔。不同于现在充斥着大量彩色三维渲染图的最新版教材,这里的每一张流程图、每一个设备的截面图,都像是经过反复推敲的手绘稿,线条简洁有力,关键的受力点、物料流向标注得清清楚楚,没有任何多余的装饰干扰视线。我个人特别欣赏它在习题设置上的独到之处。习题并非简单地重复课本例题,而是将知识点巧妙地融入到一系列递进式的场景中。第一部分的题目可能只是一个简单的热量计算,但到后面,它会要求你结合流体力学和传热学的内容,设计一个小型换热器,并估算其尺寸和操作参数。这种整合性的考核方式,极大地锻炼了将分散知识点融会贯通的能力,真正做到了学以致用。每次解完一组复杂的综合题,都会有一种成就感油然而生,这比仅仅在考试中取得高分更有意义。
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