你工作的好幫手!
長長的敬語,是不是讓學日語的你,感到困難、迷惑與挫敗?
站在商務觀光的第一線,會說日語也成為飯店從業人員必備的一項工作能力。飯店商務日語中,包含大量的敬語,讓許多人望而卻步,但是其實只要具有初級以上的日文程度,再學會基本的敬語知識,套用幾個基本敬語句型,就可以適切合宜地應對進退,說一口令人感到舒服的日文。基於這樣的想法,我們出版了《飯店基礎實務日語》,提供飯店從業人員學習正式而簡潔的商務日文。
松本美佳
1970 山口縣出生。
1994-1997 於澳洲生活三年。
2003~目前 居住於台灣學習中文,興趣是料理及做點心。
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这本书的配套资源整合度做得非常出色,它深知现代学习者对多媒体辅助的依赖。我特地去查看了配套音频的质量,那简直是行业内的标杆。录音人员的选择非常专业,口音地道自然,语速适中,完全符合一家高端酒店日常所需的服务标准。更重要的是,音频不仅仅是朗读课文,它还附带了大量的“环境音效”,比如电话铃声、客人的交谈声、服务铃的提示音等,这极大地增强了沉浸感,让人感觉自己不是在“学”日语,而是在“做”这份工作。对于听力训练来说,这种高仿真度的环境输入是任何纯文本教材无法比拟的。我个人体会是,听着这些音频进行跟读模仿,对改善我的语感和节奏感帮助是立竿见影的。
评分坦白说,这本书的深度和广度都超出了我原本的预期,它不仅仅停留在基础的日常寒暄层面。我发现它在一些非常细分的、但又极其关键的场景里,提供了非常深入的日语表达方案。比如,处理国际客户的特殊需求(例如饮食禁忌、房间设施故障报告)时,教材提供的应对措辞非常得体,既表达了歉意,又提供了专业的解决方案,用词精准而又不失温度。这显示出编著者对酒店运营流程有着深刻的理解,而不是仅仅停留在语言教学层面。它更像是一本“日语+行业实操指南”的结合体,对于一个希望快速、专业地进入这个行业的学习者来说,这本书提供的知识密度和实用价值,是物超所值的。我甚至觉得,即便是已经工作一段时间的同行,也应该拿出来翻阅一下,看看自己有没有遗漏一些更高级的表达方式。
评分我最欣赏这本书的编排逻辑,它没有采用那种传统应试教育那种枯燥乏味的、先罗列语法点再进行大量机械练习的模式。相反,它似乎更注重构建一个真实可触的“情境”。每一个单元的引入都设计得非常巧妙,往往是从一个具体的工作场景出发,比如办理入住、预定服务、处理投诉等,让你立刻就能代入角色。这种情境驱动的学习方式,极大地激发了我学习日语的内在动力,因为我能清晰地看到这些知识点在实际应用中的价值。教材中的对话设计,完全模拟了职场交流的真实语速和语气,而不是那种教科书式的、语调平稳的“机器人对话”。更难能可贵的是,它对不同情境下的敬语和谦让语的使用给出了极其细致的区分和注解,这一点对于想在日本服务行业发展的学习者来说,简直是至关重要,避免了在外场犯下失礼的错误。
评分这本书的装帧设计真的让我眼前一亮,那种沉甸甸的质感,拿在手里就感觉充满了知识的重量。封面设计简洁又不失品味,配色方案非常成熟稳重,一看就知道是那种内容扎实、经得起时间考验的教材。内页的纸张选择也看得出来是下了功夫的,触感细腻,字迹清晰锐利,即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。装订工艺也相当精良,书页翻动顺滑,没有出现松散或者错位的现象,这种对细节的追求,让人在阅读过程中感到非常愉悦和尊重。而且,32开的尺寸非常便于携带,无论是放在背包里通勤时学习,还是在咖啡馆里消磨时间,都刚刚好,不至于太笨重,又能保证足够的阅读视野。整体来说,光是拿到这本书的物理实体,就已经是一种享受了,它散发出的那种专业和严谨的气息,让人对接下来的学习内容充满了期待,仿佛这本书本身就是一个高品质的承诺。
评分从排版和视觉引导的角度来看,这本书的处理方式非常现代化,充满了对读者学习路径的关怀。它巧妙地运用了色彩区分不同的功能区域,比如重点词汇和难点解析通常会用淡雅的背景色块标注出来,使得视觉焦点非常明确。术语表的组织方式也值得称赞,不像有些教材把所有专业词汇堆在一个章节的末尾,而是采取了“即时出现,即时解释”的策略,确保学习者在理解句意的同时,同步掌握了行业黑话。图表的运用也是恰到好处,尤其是在解释复杂的流程图或者服务标准差异时,一个精心制作的流程图胜过千言万语的文字描述,它极大地降低了理解成本。这种清晰、有条理的视觉层级,让我在面对大段的日语材料时,心里也踏实了许多,知道哪里是重点,哪里是辅助信息,学习效率自然就上来了。
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