香檳鑒賞手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


香檳鑒賞手冊

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Michael Edwards
上海科學技術齣版社
汪澤
2002-1
224
58.00元
精裝(無盤)
鑒賞與品味係列
9787532362905

圖書標籤: 鑒賞  生活  香檳  鑒賞與品味係列  品位  鑒賞手冊    外國文化   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《香檳鑒賞手冊》能給予絕大多數香檳愛好者一個明確的指導。本手冊介紹瞭多達一百餘種的商標。這些商標既包括組成聯閤同盟的那些大牌商行的商標,也包括許多小的種植者的商標。 《香檳鑒賞手冊》還描繪瞭香檳的釀製過程。手冊從釀製香檳的葡萄采摘介紹到酒窖主管的調酒技術,讓我們真正明白瞭香檳被視為高檔手工藝術品的原因所在。正如廣大愛好者所知,香檳是歡樂之酒。無疑,這本手冊中包含的知識也將給讀者增添歡樂。

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從reims歸來,有幸參觀瞭兩個香檳酒窖,開始對香檳的製作過程感興趣。書裏簡潔的說明瞭香檳的製造工藝,花瞭大幅度在品牌介紹上,感覺有點商業化

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還是法國啊

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