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什錦拼盤

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唐魯孫
廣西師範大學齣版社
理想國
2005-1
193
22.00元
簡裝本
唐魯孫係列
9787563351466

圖書標籤: 唐魯孫  美食  文化  民俗  飲食  隨筆  散文  老北京   


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发表于2025-03-04

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圖書描述

《什錦拼盤》內容包羅萬象,談尚方寶劍與王命旗牌、談吃、談名片、談風箏、談黃曆、談人參……文中作者還對數度造訪的泰京“曼榖”衣食住行等各個方麵均有詳細的描述。

講吃食掌故,宇內鮮有人能堪與唐魯孫媲美者,本書所涉廣泛駁雜,恰如其名“什錦拼盤”,充分展現瞭作者見聞廣博的特色。

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用戶評價

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淘到的老書

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不怎麼好看,沒看幾篇就還瞭。語言沒有吸引力。

評分

這本印象深刻的有承德避暑山莊、煙土、人參、烤鴨、鞦果、火鍋、蘭州牛肉麵、奶酪,及清宮刀劍、吉祥玩物、中鞦等。唐魯孫這一饞人,落到百業初起的颱灣,也是虧大發嘴瞭,也錄下颱灣早期餐飲業業態。唐魯孫的好,是興緻勃勃包羅萬有的八卦勁兒、典麗工整的古文修養再加上今昔對照之感,寫點什麼舊金山、泰國就遠不能看瞭。

評分

寫吃那段真的好,講風俗的文章一般

評分

半夜躺再床上看這書真是餓啊!

讀後感

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