图书标签: 梁实秋  美食  散文  美食文化  饮食  随笔  生活  中国文学   

喜欢 雅舍谈吃 的读者还喜欢

• 
  五味 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  中国吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  唐鲁孙谈吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  老饕漫笔 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  酸甜苦辣咸 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  肚大能容 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  寒夜客来 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  天下味 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  吃主儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  知堂谈吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载

哈。肚子饿的时候必备的手边书。

比蔡澜不知道高到哪里去了

南北有差异，口味不苟同。

西湖醋魚絕不可加糖； 南方人吃的羊肉是山羊肉，有膻氣； 两个不相识的人据一张桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子里的一般汤什直飚过去，把对面客人喷了个满脸花。肇事的这一位并未觉察，低头猛吃。对面那一位很沉得住气，不动声色。堂棺在一旁看不下去，赶快拧了一个热手巾把送了过去，客徐曰：“不忙，他还有两个包子没吃完哩。 炸醬面咸了羼炸茄丁；

12年的署假，mum推荐我读了这本书，活的精致从容便不可远离人间烟火，食不厌精，只要心中对生活尚有无尽的激情，最通常的食材也可打造成饕餮，吃不为饥肠辘辘的果腹之欲，而是品出其斯文与雅致，活的充实豁达。此后，每次吃烤鸭，便以鸭架煲汤，再混以鸡汤，以香菇丝瘦肉丝为主材，以鲜虾与海米调味，出锅前撒一层金黄色的鸡蛋薄丝，京味儿私家打卤面就此诞生了。想想梁先生的雅舍：谈笑有鸿儒，往来无白丁。其乐融融莫过于此，倏尔，思乡之情渐浓。

真是孤陋寡闻， 刚刚知道梁实秋是北京人！ 太兴奋了 。 鲁迅是浙江人，木心是浙江人，丰子恺是浙江人，林语堂是福建人， 张爱玲是上海人， 傅雷是上海人。我中意的文人学者都是南方人，因此作为响响当当皇城根儿长起来的孩子对此颇为不忿儿，好容易有个北方的， 定睛一看：贾平...  

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

我也不知道是什么时候，在家里翻到一本书皮都被扯掉的《雅舍谈吃》，就开始看起来了。 我有一个非常对不起这本书书名的习惯，就是我习惯大号的时候看书，我一路从《365天儿童故事》看到了《格林童话》，从《读者》看到《知音》，从《哈利波特》看到《飘》，当然还有这本亲...  

原文连接：http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明，古文还是很难读的，而我个人最喜的，乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字，尤以散文为甚。 近日阅《唐史演义》，读来殊为难懂，于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。 家中梁实公...