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没想法,哪敢开创意咖啡馆

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竹村真奈
电子工业出版社
2014-7-1
135
CNY 49.80
平装
没想法,哪敢开
9787121216800

图书标签: 咖啡  创业  咖啡馆知识  已购  创意咖啡馆  饮料  2015   


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发表于2024-12-23

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图书描述

生活着,而不是活着。一本书帮你实现咖啡创业梦。开办一间属于自己的小小咖啡馆,是很多咖啡狂所向往的。我们经常看到的和欣赏到的是某个精致咖啡店的设计和氛围,但是却很难知道老板们如何开办、经营一间如此创意和特别的咖啡馆,本书汇集日本最具人气的小小咖啡店,既有咖啡的各种知识,也有咖啡店的经营之道、室内设计方法等。

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著者简介

竹村真奈,1976年出生于日本高知县。毕业于文化服装学院服装商品供应专业。历任《Far》、《Hiyocoa》杂志的总编辑,后来创立个人编辑室“TimemachineLabo”。现在担任文化杂志《Girlie》总编辑的同时,还担任自由杂志《Rock'n-rollTimes 》的编辑。除此之外,还在各种媒体上从事编辑、写作、策划工作。


图书目录


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用户评价

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然无卵

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3.5。以搭配餐食的咖啡店居多。但都还算有点个性

评分

日本咖啡馆小调查,最后还有step by step,比起同类书已经算上相当实在有用~

评分

日本设计的内容版面和细节,都很有自己的特点,当初对咖啡馆感兴趣以为自己会拥有一家属于自己的店,几年的也没认真看完过,倒是对现在越来越网红的咖啡馆失去了兴趣。

评分

都差不多一样的内容。

读后感

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