广州这么吃

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出版者:电子工业出版社
作者:谢文锋
出品人:
页数:156
译者:
出版时间:2012-8
价格:39.00元
装帧:
isbn号码:9787121169618
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食文化
  • 美食
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  • 城市探索
  • 舌尖上的广州
  • 饮食习惯
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具体描述

每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市最地道最正宗的美食。本书由广州草根美食达人谢文锋带着大家品尝最美味的广州美食。本书分为叹茶、传统粤菜、新派粤菜、西关小吃、广州人最爱的粥面粉、广东风味菜馆、世界美食等10大主题,每个主题下推荐最受欢迎的代表店家。店家的风格特色、背后故事、招牌品尝,一应俱全,内容丰满,资讯丰富。 本书不仅适合广州本地人阅读,也适合外地到广州旅游的人随身携带,跟着本书,展开一次美食之旅吧。

作者简介

目录信息

【PART 01 -广式茶楼,一盅两件慢慢叹】
广州酒家,硕果仅存的老字号粤式酒家
莲香楼,百年历史的老茶楼和老饼家
回民饭店,别有风味的“羊叉包”
水沐莲清,处处都透着茶香
点心皇子,广式生活从这里开始
东方之珠,茶点有新意
【PART 02 -新老粤菜,越来越有味的广式风情】
黄鳝世家,因黄鳝煲而闻名
新浩文,老街坊新排档
稻香酒家,这里有经典的港式茶楼风
新味道,旧唐楼里的粤式私房菜
向群饭店,价格公道的老字号
【PART 03 -广州小吃,悠悠西关情】
吴财记,横街窄巷里的西关味
陈添记,美味爽脆的顺德鱼皮
顺记,有童年味的老冰室
南信,有的不只是奶香
岭南真味,更Modern的沙河粉村
林师傅,他的牛杂最“洒家”
银记,风味不减当年的传统布拉肠
坚记,绝不能错过的伊面世家
荔湾名食家,一次尝遍广府地道风味美食
【PART 04 -粥、粉、面,广东人最爱的美味“三宝”】
宝华面店,廉价购物街边的老面馆
三润面家,堪比老字号的新“面”铺
津津面馆,骑楼街上的“津津有味”
汉记面馆,到“婚纱街”吃面去
恒记婆婆面,真有老婆婆坐镇其中
第一面,这面贵得有道理
伍湛记,有回忆的艇仔粥
林记,油香饼最驰名
凌记,这里的三酱粉最有味
珍珍,好好味的牛腩啫粉
【PART 05 -糖水炖品,夏令清润、秋冬滋补】
玉椰林,无法抵挡的椰香甜品
开记,传统味的香浓甜品
玫瑰甜品,小铺也很有滋味
佳叔汤丸王,一首老歌一家老店
达杨炖品,汤料够味的养生炖汤
信行丰炖品皇,让你眼花缭乱的各式炖品
【PART 06 -港式茶餐厅,欲罢不能的香港味道】
表哥茶餐厅,“表哥”就是香港导演张坚庭
面牵一线,不一样的新派面食
和平馆,唐楼里的茶餐厅
港记面家,不到香港也能吃到的地道车仔面
糖糖,好吃又便宜的甜品盛宴
【PART 07 -广东风味,广州之外的精彩美味】
其美鱼蛋粉,不能不提的潮州美味
滋味坊,让你爱不释口的顺德鱼茸粥
金潮香,潮汕卤味有一手
黄沙水产市场,劲叹“海鲜宴”
沙湾姜撞奶,在余荫山房里品姜撞奶
【PART 08 -异域美食,跟着味蕾环游世界】
OGGI卡布里,像电影走出的意式小餐馆
萨莉亚,超值的意式选择
爱塞斯,精致细腻的法式晚餐
1920,珠江边上的德国风情
六本木,一“食”难忘的日式料理
菲越新马泰,吃遍美味东南亚
牛桥泰菜,“泰”地道的温馨与美味
越潮栈,“越”特色越好吃
【 附录A 各种手信,各种美味! 】
【 附录B 时令美食,广州人这么吃! 】
【 附录C 这些“味”,广州独有! 】
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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13.08.28 广州也是美食之都,各式各样的粤菜,总忍不住叫人馋涎欲滴。这一系列的风格都差不多,唯一叫人不爽的还是除了本地餐厅外,罗列的其它地方美食,没有太大的特色。

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普普通通,来广州的人可以看看。恩。。有点做广告的感觉。

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看到一些没去过的,感觉可以去~

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其实部分不够有档次也不够深入,但大体很好。

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较差

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