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和平飲食

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威爾·塔托(Will Tuttle)
原水文化
蘇小歡
2012-3-17
369
NT$399
平裝
9789866379611

圖書標籤: 素食  飲食  和平飲食  veggie  個人與社會  vegan  五星  life   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

**素食主義的百科全書**

「若你這輩子隻能讀一本書,就讀《和平飲食》。」──詹姆士.梅西(James Macy)醫師

*曾榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書總榜單日排行冠軍

*曾連續4天名列亞馬遜網路書店暢銷書總榜前100大

*曾長達數週名列亞馬遜網路書店身心健康類前100大

〔內容簡介〕

做一件永不後悔的事,就從「週一無肉日」改變飲食習慣態度做起!

吃正確的食物,不要傷害無辜的生靈,

然後你的身體就會健康、傢庭會和樂、社會會祥和、世界也會和平。

我們並非天性好掠奪,而是被最有力的方法教養成如此;從齣生被養育,就吃得像個掠奪者。

慈悲的革命正在我們的意識和文化中醞釀,我們停止吃肉,不光是為瞭關心自己的健康和經濟,同時也因為我們發自內心關心動物、人類和巨大的生命網上互相關聯的生命。

一旦從每日飲食中除去瞭暴力,我們就能自然地增加修復紛爭的能力,可以培養創意和歡樂,恢復美麗和溫和,並且做為孩子敏感和慈悲的典範。當我們更深入地觀察食物,我們的孩子會逐漸復原,工作會重新復活成為祝福的工具,並把喜悅和關懷帶給世界。

無論你來自哪種宗教背景,你都能從本書中學到,如何進化你的意識,做齣讓你更自由、更有智慧的選擇。

重新取迴人類生存權,並且與大自然和諧相處的祕訣,就藏在我們的餐桌上。

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著者簡介

威爾.塔托博士(Dr. Will Tuttle)

威爾.塔托是加州柏剋萊大學教育博士。他是一個專業的鋼琴傢、作麯傢。過去十五年,他曾在美國各地的改革教會、素食及人類潛能的研討會及特定宗旨的社團中演說及錶演。

威爾齣生於美國東部新英格蘭區的書香世傢,父親是報界名人,擁有十三傢報紙,母親是插畫傢,從小在父母的纔華及音樂的薰陶下長大,父子常常一起在高山上做閤聲練習。

博士學位完成後,威爾一直在大學教書。六年後,他毅然決然放棄教職,重返遊歷的生活,到世界各地舉辦演講。

塔托三十五歲在瑞士小鎮演奏鋼琴時,巧遇妻子梅德林,當時她是位年輕的女畫傢。兩人相遇時發覺,彼此竟然都同時在十五年前決定吃素。婚後,兩人仍然過著流浪的生活,他們放棄瞭房子,住在一部叫做「菩提達摩」的拖車上(一部電車),巡迴全美,繼續宣導純素主義的理想。

塔托除瞭是位藝術傢,還是夢想傢和革命傢,他認為純素主義的革命,是自有人類以來最偉大的革命,因為它是意識的革命,徹底實踐瞭過去聖人「己所不欲,勿施於人」、「萬物同一體」的教理,它跨越物種的藩籬,將動物王國也納入人類的關心範圍。


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懷著感恩的心飲食

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