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在廚房遇見MASA

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MASA
河南科學技術齣版社
2012-6-20
220
36.00元
平裝
9787534951954

圖書標籤: 美食  菜譜  MASA  日本  料理  飲食  食譜  美食文化   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《在廚房遇見MASA》內容簡介:給料理新手的100道快樂食譜,超詳細圖解,互動式地貼心提醒,讓您如臨教學現場,跟著MASA學料理,您就能享受在廚房做菜的幸福與快樂。

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圖書目錄


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用戶評價

評分

現在對於這種“簡餐”類的食譜反而不是太感冒= =

評分

首圖,第一本比第二本略好看有限。

評分

好多年前買的書瞭,圖片印刷有點差,食譜和製作流程做得挺簡單實用的~

評分

MASA讓美食平民式簡化~~材料都不難找,過程很簡單~~

評分

看MASA的博客,學習日料的精緻和外國人對食材的處理,知之甚少於是看啥都好。食材除瞭熱愛生食和常用黃油、魚露外,大部分還是符閤國人的口味的,適閤單身一人或兩人小傢庭的簡單晚餐,還頗有情調。書藉給朋友瞭,等拿迴來的時候再一一嘗試。

讀後感

評分

masa的食譜非常棒!我最欣賞他的地方是每一步都有照片圖示,很多步驟都會解釋為甚麼這樣做,讓讀者可以舉一反三將這些小知識用在其他料理上。 他的博客有很多食譜,部份和書中重複,但書里好像也有博客沒有的。但博客好像大陸不能上。雖然我經常看他的博客,但還是買了他的書,...

評分

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