食療圖解 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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《食療圖解》是一本具有醫療功效的美食書，針對女性的種種常見病，介紹瞭90餘款菜、飯、湯、粥的藥理作用和烹調方法。款款美食，各有功效，或為你護膚秀發、美容減肥，或助你祛病除痛，緩解障礙。書內圖文並茂，材料常見，簡明清晰，極適閤一般讀者親自下廚嘗試。既享受美食之樂，又可消病睏之擾，真是一舉兩得，何樂而不為？

“今日女性小百科”齣版說明
1
皮膚光澤、頭發滑爽
顔麵光澤永駐・菠菜沙律
防治皮膚粗糙――雞翼蔬菜湯
防治皮膚粗糙――西班牙風味蛋捲
防治皮膚粗糙――蒸夾層津白
對去除色素痕跡、雀斑有效――奶油汁雞肉
防治粉刺――椰菜沙律
防治粉刺――豆芽裙帶菜湯
防治粉刺――鬍蘿蔔煨雞蛋
防治油性皮膚――豪華冷盤
對乾燥皮膚有效――八寶菜
對防止日曬有效――鬍蘿蔔沙律
對防止日曬有效――甜橙�喱
保持皮膚潔白――檸檬味蘆筍墨角
消除顔麵浮腫――菜豆沙律
消除顔麵浮腫――魚子醬蘆筍薯條
增加頭發光澤――芝麻衣蔬菜
防治脫發――酸味裙帶菜牛肉
防治斷發、分叉――意大利式海帶蘑菇麵
消除頭皮――素炒蔬菜
讓指甲更加結實――鮮是毛豆煲
對手足乾裂粗糙有效――花生醬拌菠菜番茄
對手足乾裂粗糙有效――芝麻汁蓮藕椰菜
【小常識】鑒彆蔬菜的方法
2
女性常見病食後見效
治療貧血――豬肝炒蒜苗
治療貧血――羊棲菜炒飯
治療貧血――蒜蓉蛤蜊韭菜
防治懼冷癥――煮芋頭雞肉丸子
防治懼冷癥――雞蛋汁煨乾蘿蔔絲
防治懼冷癥――炒小鬆菜粉絲
治療經痛――西式生蠔蔬菜煲
治療經痛――蒜味金槍魚西洋菜沙律
適閤月經不調――簡單的豬肉菜豆料理
適閤月經不調――牛蒡肉捲
消除月經前的焦躁感――奶油玉米法烤西蘭花
消除月經前的焦躁感――牛奶粥
篤骨質疏鬆癥有效――法式牛油鮭魚
對骨質疏鬆癥有效――小鬆菜拌銀魚
治療便秘――西蘭花炒牛蒡
治療便秘――中式炒麵
治療便秘――甘甜番薯
對頭號暈有療效――紅燒金槍魚
治療手足浮腫――健康食品兩味・紅豆粥・
裙帶菜青蔥配菜
治療手足浮腫――炸南瓜紅豆捲
【小常識】蔬菜保存小訣竅
3
消除因緊張引起的壓力
對治療肩酸痛有效――蒸鰻魚壽司
對治療肩酸痛有效―――小鬆菜涮肉沙律
對治療肩酸痛有效・鬍蘿蔔燒菜花
治治療肩酸痛有效――蔬菜肉湯
治療腰痛――波蘭風味的韭菜料理
消除工作疲勞――蒜茸小鬆菜牛肉
消除工作疲勞――泡菜醬烏鼕麵
消除精神壓力――蘿蔔乾銀魚炒杏仁
對緩解精神壓力有效――蛋蝦蓋澆小鬆菜
對緩解精神壓力有效――銀魚油菜醬湯
對緩解精神壓力有效――油炸櫻蝦牛蒡
防治“空調病”――咖喱土豆豬肉
防治“空調病”――豬肉末炒韭菜
對睡眠不足有效――清蒸生菜鮮蝦
對睡眠不足有效――俄式菜湯
對睡眠不足有效――酸奶水果沙律
消除疲倦――蝦仁炒青豆
消除眼睛疲勞――西洋蘑與雞蛋沙律
消除眼睛疲勞――鬍蘿蔔�喱
【小常識】速凍蔬菜
5
體內毒素大掃除
防止過食甜食・煮蔬菜涮豬肉
防止肥胖――蟹肉炒西蘭花
防止肥胖――素椰菜捲
防治熱傷風――功效奇妙的沙律
預防中暑――木樨蔬菜鰻魚帽
防治口臭――土豆番芫荽湯
消減香煙毒害――蒸鮭魚土豆
消減香煙毒害――醬炒茄子燈籠椒
消除酒醉――什錦蘿蔔湯
消除酒醉――小鬆菜扇貝冷盤――
4
精力充沛、食欲旺盛、預防感冒
防治感冒（感冒初期）――日式小菜三款・雜煮南瓜・白雪番茄・煎煮蓮藕
防治感冒（感冒初期）――蔬菜丸子湯
防治感冒（發燒）――豆皮蛋醬湯
防治感冒（發燒）――蔬菜煲粥
防治感冒（咳嗽）――蔥薑鮮湯
防治感冒（咽喉痛）――銀魚大蔥烏鼕麵
防治感冒（鼻堵）――煮雞肉蔬菜
防治熱傷風――鮮薑炒飯
防治熱傷風――燈籠椒肉絲
調節胃部不適（俗稱燒心）――蕪菁與櫻桃蘿蔔沙律
治療胃痛――牛奶煮冷凍蔬菜
治療腹痛（痢疾等）――鬍蘿蔔熱餅
防治成人病――沙丁魚湯麵
防治成人病――中式燉津白扇貝
防治成人病――傢常蔬菜料理
・麩塊香菇傢常茄子深川蓋飯
預防口腔炎――魚肉鬍蘿蔔
防治花粉癥――木須肉
【小常識】補充鈣質有良方
附錄
藥用食物小百科
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