民国初，出身贫寒的卢孟实，受老掌拒唐德源临终之托，掌管“福聚德”。 卢孟实脸怀做京城名掌柜、盖第一所饭庄大楼的远大抱负，奋发有为，求变图强。他精明干练，善用心机；他把握商情，经营有术；他知人善任，调度有方。几年间，在御厨刘金锭和红颜知己玉（刍鸟）儿的倾心协助下，成功地化解了张勋御赐宴、张作霖战场军宴、吴佩孚帅府夜宴的危机，终将“福聚德”做成名噪京城的大饭庄子。 正当“福聚德”大楼落成，卢孟实志得意满，欲大展身手时，不想却被气量狭窄的两位少东家以老掌柜临终一纸遗言无情地辞退了。 本书是同名电视剧的小说读本，读者在欣赏电视剧的同时，亦可从本书中得到纯粹京味文学的艺术享受。
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读后感
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用户评价
电视剧剧本，跟话剧相比，多了许多细节，但少了一些留白和凝练，各有千秋吧。我这本是有何冀平签名的，哈哈。
评分光看书觉得没什么意思，三星，但电视剧绝对5星。为数不多的感觉影视作品超过原著的 巍 子--饰卢孟实 王 姬--饰刘金锭 李光复--饰常贵 濮存昕--饰修鼎新 周 莉--饰玉雏儿 张嘉译--饰瑞英 韩善绪--饰罗大头 修宗迪--饰王子西 张 炬--饰唐德源 邢佳栋--饰唐茂盛 张永强--饰唐茂昌 王 涛--饰克五 马恩然--饰花鼻子 这帮人真是把各自角色演活了，有机会希望能看到人艺的话剧版
评分剧情有些冗余，实感人性的懦弱，不争气，比如那个克五，其他都还好。
评分电视剧剧本，跟话剧相比，多了许多细节，但少了一些留白和凝练，各有千秋吧。我这本是有何冀平签名的，哈哈。
评分剧情有些冗余，实感人性的懦弱，不争气，比如那个克五，其他都还好。
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