中國古代農業

中國古代農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:商務印書館
作者:李根蟠
出品人:
頁數:177
译者:
出版時間:1998-11
價格:12.50
裝幀:平裝
isbn號碼:9787100025492
叢書系列:中國文化史知識叢書
圖書標籤:
  • 曆史 
  • 古代農業 
  • 農業 
  • 中國 
  • *北京·商務印書館* 
  • 社會科學 
  • 李根蟠 
  • 科學史 
  •  
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《中國古代農業》講古代農業,中國古代農業的特點是什麼呢?可以用八個字來概括,這就是:多元交匯,精耕細作。它是中國古代農業強大生命力的來源,而中國古代農業的這種強大生命力,正是中華文化得以持續發展的最深厚的根基,也是中華文明火炬長明不滅的主要奧秘之一。

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用戶評價

评分

農書的介紹比較有趣。不過,除瞭曆史研究,中國古代農書對現代農業會不會有啓發呢(除瞭桑基魚塘)?

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多元交匯,精耕細作!傳統農業起始:耒耜和青銅、溝洫和畎畝、中耕和輪休、耦耕和井田、五榖和六畜;戰晉鐵器革命:鐵犁與牛耕、耙耱與耬車、風車杵臼水碓磨坊、灌溉與水利、精耕細作與齊民要術、粟稻主體豆麥拓張、布燃油糖茶果林木蠶絲、農牧交流;唐宋重心南移:南方少鐵戰國落後因食物豐裕無需要,且稻作不落後,北方耗地水流戰亂亡民,重心南移,唐麯轅犁元的耘蕩,烤田-耙犁耖耘耥-排灌之精耕細作體係+輪作兩熟,圍水梯山,圩沙山佘田外捍內護生態破壞,工具巔峰-翻土麯轅中耕耬鋤收割推鐮,桔槔轆轤翻車筒車,小麥常食麥釤碾磨,水稻蘇湖熟天下足,苧麻棉花推廣;明清人口挑戰:提升復種拓殖耕地新的作物生長效率,小農極限棄用畜具退迴人耕,開拓山區灘塗邊疆環境問題,玉米土地甘薯花生煙草,白菜蘿蔔興起;西方引自日本,日本引自中國!

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多元交匯,精耕細作!傳統農業起始:耒耜和青銅、溝洫和畎畝、中耕和輪休、耦耕和井田、五榖和六畜;戰晉鐵器革命:鐵犁與牛耕、耙耱與耬車、風車杵臼水碓磨坊、灌溉與水利、精耕細作與齊民要術、粟稻主體豆麥拓張、布燃油糖茶果林木蠶絲、農牧交流;唐宋重心南移:南方少鐵戰國落後因食物豐裕無需要,且稻作不落後,北方耗地水流戰亂亡民,重心南移,唐麯轅犁元的耘蕩,烤田-耙犁耖耘耥-排灌之精耕細作體係+輪作兩熟,圍水梯山,圩沙山佘田外捍內護生態破壞,工具巔峰-翻土麯轅中耕耬鋤收割推鐮,桔槔轆轤翻車筒車,小麥常食麥釤碾磨,水稻蘇湖熟天下足,苧麻棉花推廣;明清人口挑戰:提升復種拓殖耕地新的作物生長效率,小農極限棄用畜具退迴人耕,開拓山區灘塗邊疆環境問題,玉米土地甘薯花生煙草,白菜蘿蔔興起;西方引自日本,日本引自中國!

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趣味性很低,還是做工具書好些,需要中國古代農業方麵的細節翻一翻。這本書的指導思想也很落後瞭,還是李約瑟那一套,你就發現中國古代農業一次次吊打西歐,然後就貧窮落後瞭,嗬嗬。還說西方世界的農業不行,中國古代農業思想纔是未來的方嚮,哭笑不得。

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農書的介紹比較有趣。不過,除瞭曆史研究,中國古代農書對現代農業會不會有啓發呢(除瞭桑基魚塘)?

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