圖書標籤: 蔡瀾  微博問答  美食  雜文  2012  香港  隨筆／專欄／散文／雜文  隨筆   

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我常說，把生命奉獻給欣賞的人，死而無憾。推薦下平時用的醬油吧。九龍醬園。推薦下曼榖最好吃的店。Ban Chiang。香港哪傢日本料理最好吃？佐瀨，荷裏活道，近文武廟。哪裏的米好？黑龍江五常的米，天下第一。造訪一個新城市時，通過什麼渠道瞭解當地美食？菜市場旁邊的小館子，多數不錯。

機智的老頭

蔡胖子確實機智過人，口纔一流，三觀也比較正，加上閱曆豐富，對中外美食瞭如指掌，對付網絡（弱智）小青年的各色問題綽綽有餘，但美食基本集中在南方菜，對北方讀者完全隻能看熱鬧；有些情感問題的解答也比較敷衍，“妙答”內容其實最多隻占五分之一。PS：小薄冊子，一小時翻完，無需買

人生不過吃吃喝喝啊～

紅雞蛋

蔡生真有商品意识。 微博互动乐了，宣传效果也有了，再转到纸上出书，又是赚了一笔。 杀蟹秘籍：用枝尖头筷，在第三和第四对脚的节骨眼中一刺，即穿蟹心，速死，非常人道。 有网民问：那些食物是你不喜欢，或品尝后一般的。 蔡澜答：有美的，干嘛说丑的。 有网民问：怎样提...

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