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營養基因組學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

營養基因組學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
2011-9
437
87.00元
9787308091107

圖書標籤: 營養學  生物學  醫學  基因組  進擊的吃貨  工具書  genomics  蛋白質組學   

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发表于2024-12-23

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圖書描述

《營養基因組學：發現通往個性化營養的途徑》簡介：營養基因組學，雖然仍處於其初級階段，已經揭示瞭許多有關飲食與基因之間復雜的相互作用關係。正是由於其潛在的應用性，營養基因組學定將在未來幾年裏為人類健康管理和對抗疾病的方法帶來革命性的變化。為瞭實現最佳健康狀態與長壽，人類在個體化營養建模以及用以基因型為基礎的飲食乾預來預防、減輕或可能治愈多種慢性疾病和某些癌癥方麵已經取得瞭巨大的進步。

涵蓋的主題包括：

·營養素與基因錶達

·一代謝組學在個性化健康中的角色

·壽命調控與熱量限製的分子機製

·癌癥預防中的綠茶多酚與大豆肽

·母體營養與胎兒的基因錶達

·熟食中雜環胺的基因易感性

·營養基因組學中的生物信息與生物計算

·追求最理想的飲食

Jim Kaput、Raymond L. Rodriguez主編的《營養基因組學：發現通往個性化營養的途徑》由來自世界各地的全明星專傢團隊編寫，它提供瞭營養基因組學尖端領域的綜閤概述。作者與編輯引導瞭一個關於基本原理與科學方法的深入探討，這些基本原理與科學方法是營養基因組學以及探索大量相關學科的新近重要進展的基礎。每個獨立的章節都是建立在其前身的基礎上，縝密地引導讀者從基本原理到更復雜的科學發現與實驗設計。科學的章節布局仔細平衡瞭營養基因組學的社會、倫理、法規和商業含義。

點擊鏈接進入英文版：

Nutritional Genomics: Discovering the Path to Personalized Nutrition

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

喝茶，吃維生素片，鈣組閤劑 十分有效 （非國産）

評分☆☆☆☆☆

很詳實。PS：讀瞭這本書，你會發現過內外對與科學研究的差異有多大。

評分☆☆☆☆☆

藥物基因組和營養基因組將是未來發展的大方嚮，藥物基因組好比是修車的，營養基因組好比是做汽車保養。基因組學將從治病到防病全麵地影響人類的生活。

評分☆☆☆☆☆

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讀後感

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