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掉在地上的饼干能吃吗

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安妮·E.马克苏拉克
上海科技教育出版社
蔡承志
2011-12
262
36.00元
平装
让你大吃一惊的科学
9787542852694

图书标签: 科普  微生物学  生物学  科学  生物  安妮·E.马克苏拉克  无用  已下载   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《掉在地上的饼干能吃吗:有关微生物的必要常识》内容简介:微生物是地球上数量最多的生物,包括细菌、病毒、真菌、藻类和原生动物等,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都是其中的明星。虽然它们十分微小,却存在于日常生活的各个角落,与人类生活密切相关。尽管一些有害的微生物会导致传染病的流行,但许多有益的微生物却是人类不可或缺的朋友,并且在人类的日常生活中扮演着重要的角色。

《掉在地上的饼干能吃吗:有关微生物的必要常识》作者用浅显通俗的语言和有关微生物的奇闻逸事,循序渐进地介绍了形形色色的微生物的知识、相关疾病的传染途径和预防感染的方法,为读者清晰地勾勒出显微镜下的神秘世界,不仅消除了人们因微生物而产生的许多困扰,而且澄清了人们对微生物的种种误解。作者倡导人们养成科学健康的生活观念、生活方式与生活习惯,从而与微生物和平共处。《掉在地上的饼干能吃吗:有关微生物的必要常识》还以问答形式对大众最关心的25个问题进行了解答,为人们进行理性判断提供了强有力的论据。

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著者简介

安妮·E.马克苏拉克(Anne E.Maczulak)博士是美国知名微生物学家。她在微生物学界从事研究工作已有20年之久,研究范围广泛,涉及多种微生物环境和特定的微生物,设计并开发出多种检测手段和特定的培养基。她在微生物产业领域也颇有建树,开发出数种疏通排水管的生物处理法、家庭和医院用消毒剂及净水制品,同时还参与了皮肤感染药物的研发。她曾发表多篇期刊论文并在大学讲学。除获得美国肯塔基大学博士学位外,她还获得了旧金山金门大学工商管理硕士学位,并在美国奥尔巴尼的纽约州卫生署完成了博士后研究。马克苏拉克博士理论基础扎实,实践知识丰富,擅长以深入浅出的论述普及微生物学知识。


图书目录


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用户评价

评分

这本有关微生物的书写的极其精彩,是很好的科普读物,强烈推荐。

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作为一本科普书,已经属于写的非常浅显易懂了,内容也比较丰富,趣味性稍显不足。如果能多讲一些历史上关于微生物之间那些不得不说的故事(骚锐,习惯用语),会更有趣味性。

评分

拖了很久的一本书,中间一段写的还是太专业,比较没吸引力,所以拖了很久。然后依然对细菌、病毒、抗生素....傻傻分不清楚>_<

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这本有关微生物的书写的极其精彩,是很好的科普读物,强烈推荐。

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千言万语一句话,厕所卫浴厨房勤打扫

读后感

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