小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心 logo

酒经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

酒经
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[宋]朱肱 著
中华书局
2011-8
201
26.00元
平装
中华生活经典
9787101080667

图书标签: 酒  文化  酒经  美食  中国文化  古典文学  饮食  国学国粹   

喜欢 酒经 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-01-11

酒经 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025

酒经 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025

酒经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025


图书描述

宋代制曲、酿酒工艺发达，有关著作众多，其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲，收录了十三种酒曲的配方及制法；下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。

酒经 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

酒经 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

对于原著逐段落、章节的翻译解释，又在之后的短评中加入大量看似信手拈来，实则需要大量时间和精力查询整理的相关古诗词句，实属难得。

评分☆☆☆☆☆

连孟子、曹丕这样的词条都要放进注释里_(:з」∠)_ 酣身长夜嘛。

评分☆☆☆☆☆

我也不知道我为什么要看这本囧

评分☆☆☆☆☆

不錯，漲了姿勢。

评分☆☆☆☆☆

上卷讲喝的相对有用，制曲、酿酒上比较没意思。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

酒经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有