《飯店業市場營銷》是一本包含酒店營銷一係列重要研究題目的書。《飯店業市場營銷》包含的題目既適用於酒店研究人員和酒店專業的學生，也適用於資深的酒店從業者和經理。這些題目是理解酒店營銷主要問題所必需的。它們是史無前例的學術探索，涵蓋瞭標準營銷教材中不常見的題目。主要包括酒店市場營銷概念、酒店業市場營銷的功能和戰略、酒店業消費者行為等內容。
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分專題的書籍，部分內容較深，係統性較差，適閤中高級讀者。
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