具體描述
《吃嘛嘛香》內容簡介：裏收羅的，都是些上不瞭颱麵的、很民間的、被認為沒有什麼品位的“美食”。美食雲者，不過是我的個人意見罷瞭。《吃嘛嘛香》為走嚮新食代叢書之一，主要內容為滿城盡帶紅盔甲，饞嘴蛙，沸騰魚，雞公煲，老鴨粉絲湯，“茹毛飲血”，火鍋中的“微博”，兩情一綫牽，桂林米粉甲天下，火鍋初譚，火鍋又譚，火鍋餃馀，燒烤，燒烤裰補……
著者簡介
西坡，筆名，彆署劍簫、駟馬等，本名龔建星，任職於上海新民晚報。
圖書目錄
· · · · · · (收起)
讀後感
作者介绍各地的特色小吃，由小吃引出当地的人文风情和饮食文化。从食物的习性、搭配、做法及其来源和背景故事；取其物对比不同地区或相似类别的菜式，让人更好的深入了解美食的形态。 文章内有部分引用了古代的文章，文字不够轻松，阅读时感觉更像文言文的感觉，...
評分作者介绍各地的特色小吃，由小吃引出当地的人文风情和饮食文化。从食物的习性、搭配、做法及其来源和背景故事；取其物对比不同地区或相似类别的菜式，让人更好的深入了解美食的形态。 文章内有部分引用了古代的文章，文字不够轻松，阅读时感觉更像文言文的感觉，...
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評分作者介绍各地的特色小吃，由小吃引出当地的人文风情和饮食文化。从食物的习性、搭配、做法及其来源和背景故事；取其物对比不同地区或相似类别的菜式，让人更好的深入了解美食的形态。 文章内有部分引用了古代的文章，文字不够轻松，阅读时感觉更像文言文的感觉，...
用戶評價
“文人”畢竟隻是“文人”，他不是美食傢啊~~~~~~
评分沒意思的一本。懷念當年邊流口水看李碧華寫的那些
评分介紹各地特色小吃的美食書
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评分“文人”畢竟隻是“文人”，他不是美食傢啊~~~~~~
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