图书标签: 美食  生活  随笔  阿子  饮食  吃货  吃  散文   

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“你看起来好像很美味”

阿子写得好棒哦！

写了一大堆评论又被刷没了= =不想再重新写一遍……扣两星是因为一来，考据非常不严谨，很多都明显随手翻来的完全没有经过深思熟虑，不怎么靠谱，二则是文笔不行……但介绍了不少以前没听说过的食物！

好好做饭！好好吃饭！

吃货煮妇，赞

今天朋友说想和我吃饭，突然想起了这本书，这本书是我几年前读过的书籍，爱不释手，曾经推荐过给许多吃货朋友，夫妻两高级知识分子，既有上层文化思想的气韵，又有底层居家过日子的烟火气，甚得我意。胡子说过一句话“对我们总体而言，吃是这个时代人最后的堡垒，带来最底线...  

传说啊，有个人类学家突发奇想，给一群原始部落的住民放了一场电影。电影结束，被问及观后感时，原始住民们纷纷表示：“我们看到了一只鸡。” 在读胡子和阿子这对神厨侠侣新鲜出炉的《胡吃乱想》和《灶下书》时，我就是这种感觉。 正如同农业时代的居民对工业文明时代的钢铁怪...  

此書開篇一讀，不由得生津咽唾，生理反應連連。 讀至“中盤”，漸漸感到腸胃飽脹，心頭油膩，真好似“豬油蒙了心”。不得不承認作者自比“吃貨”名符其實——筆下流淌多種油料，心頭盤算諸般美味，居然奮筆不停箸，腮幫甩開虎虎生風。確實難得。  

美食届可读的书不少。但是总觉得契合我西南人民口味的不多。 虽然美食无地域，哪儿哪儿的好吃的都是好吃的，但是总觉得阿子的这一本最贴近我的心还有我的胃。 说起美食书籍，往上古中古走还真没有专业的，偶尔提到也有超远的距离感，一是那会儿还没那么多品种的食材，其二是人...

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