北京医院妇产科著名专家编写,本书分四部分:
1.孕前营养准备与食谱:男性及女性孕前营养准备、孕前饮食禁忌、孕前营养食谱
2.孕期饮食宜忌与营养素:孕期饮食方法和食物的宜忌、孕期19种关键营养素的作用、食材来源、摄取量
3.孕期同步营养方案与食谱:怀孕10个月每个月的营养需求、饮食方案、推荐食谱
4.孕期常见症状食疗方法:孕期12种主要不适症的防治方法、推荐食材、调治食谱
罗立华,卫生部北京医院主任医师,硕士生导师,知名妇产科专家,北京医院妇产科主任。
罗立华医生毕业于北京大学医学部医疗专业,曾留学于日本奈良医科大学,并多次到国外进行学术交流。从事妇产科工作30余年,近十年主要从事围产医学领域的临床研究工作,特别注重高危妊娠及孕期、产后营养方面的研究。
参著了《老年人健康保护》、《实用计划生育临床手册》、《实用糖尿病学》、《实用血脂学》等多部有关妇女保健方面的医学书籍,并撰写了大量有关妇女及孕期保健方面的科普文章。
草草的看完了这本书,基本多数是“浏览”,里面推荐的菜也没有去做过,倒不是怀疑其科学性,而是我发现一般我的焦点都放在了“什么不能吃”上面(可能也是大多数人的做法)。所以我觉得在平时不挑食的情况下,一张“孕期忌口表”足够指导怀孕期间饮食了。 我和我老婆约...
评分草草的看完了这本书,基本多数是“浏览”,里面推荐的菜也没有去做过,倒不是怀疑其科学性,而是我发现一般我的焦点都放在了“什么不能吃”上面(可能也是大多数人的做法)。所以我觉得在平时不挑食的情况下,一张“孕期忌口表”足够指导怀孕期间饮食了。 我和我老婆约...
评分草草的看完了这本书,基本多数是“浏览”,里面推荐的菜也没有去做过,倒不是怀疑其科学性,而是我发现一般我的焦点都放在了“什么不能吃”上面(可能也是大多数人的做法)。所以我觉得在平时不挑食的情况下,一张“孕期忌口表”足够指导怀孕期间饮食了。 我和我老婆约...
评分草草的看完了这本书,基本多数是“浏览”,里面推荐的菜也没有去做过,倒不是怀疑其科学性,而是我发现一般我的焦点都放在了“什么不能吃”上面(可能也是大多数人的做法)。所以我觉得在平时不挑食的情况下,一张“孕期忌口表”足够指导怀孕期间饮食了。 我和我老婆约...
评分草草的看完了这本书,基本多数是“浏览”,里面推荐的菜也没有去做过,倒不是怀疑其科学性,而是我发现一般我的焦点都放在了“什么不能吃”上面(可能也是大多数人的做法)。所以我觉得在平时不挑食的情况下,一张“孕期忌口表”足够指导怀孕期间饮食了。 我和我老婆约...
我一直觉得市面上很多孕期书籍在“食疗”方面写得过于玄乎,动不动就要求你熬制各种名贵药材,普通上班族根本没时间也没精力去操作。然而,这本书完全颠覆了我的认知!它把“食疗”的概念拉回到了日常烹饪的层面。它重点讲解的是食材本身的特性,比如为什么推荐菠菜而不是其他绿叶菜来补铁,以及如何通过简单的烹饪方式(比如加入柠檬汁)来提高铁的吸收率。里面有一个专门的章节是关于“家常菜的营养升级版”,比如如何用更健康的油替代部分传统用油,或者如何在做红烧肉的时候减少饱和脂肪的摄入,同时保持风味。我尝试着做了几道书里推荐的“快手安神汤”,那种汤水清淡却回味悠长,喝下去感觉身心都被滋养了,而且准备过程不超过半小时。这本书的价值就在于,它教会了我如何利用我厨房里已有的普通食材,创造出既美味又符合孕期需求的餐食,彻底打破了“孕期饮食=清汤寡水”的刻板印象。
评分从专业角度来看,这本书的参考文献和信息来源似乎经过了非常细致的考证,虽然它以一种非常口语化的方式呈现,但其背后的科学依据是坚实的。我对比了几个权威机构的孕期指南,发现这本书的核心建议都高度吻合,但在表达上更具可操作性。例如,在讨论“咖啡因摄入”时,它不像有些指南那样直接给出一个死板的毫克数,而是结合了不同饮品的实际冲泡浓度,估算出“一杯美式咖啡大约等于多少克咖啡因”,甚至还提到了速溶咖啡和现磨咖啡的差异。这种细致入微的量化分析,让我在面对日常选择时,能做出更加精准的判断。对于我这种有点强迫症、喜欢数据支撑的读者来说,这种“有理有据”的叙述方式让人非常信服。它既满足了实用性需求,又给予了知识上的安全感,是一本真正做到将前沿营养学知识“平民化”的佳作,我打算在我孕期结束后留着,以防以后进入哺乳期又需要一套新的饮食参考系统。
评分这本书在处理“心理营养”和“饮食关系”方面,展现出了一种罕见的深度和同理心。很多书籍只关注“吃什么”,但这本书深入探讨了“为什么想吃”以及“和谁一起吃”的重要性。我特别赞同它提出的观点:孕期焦虑往往会转化成对特定食物的强烈渴望,与其压抑,不如正视并合理满足。书中提供了一个很棒的“食物日记”模板,但我发现记录的重点不是卡路里,而是我的心情——“今天因为工作压力大,所以特别想吃薯条,吃了之后感觉如何?”这种引导性的记录,让我开始正视自己进食背后的情绪动机。此外,它还专门为“和家人一起吃饭”设计了一些小建议,教我们如何温和地引导家人理解我们的饮食需求,而不是一味地接受或拒绝长辈的“好意投喂”。读完这部分,我感觉我不仅是学会了怎么吃,更是学会了如何在一个充满人情味的饮食环境中,更好地守护自己的健康选择。
评分天哪,这本书简直是为我这种“吃货型”孕妇量身定做的!我一直担心孕期营养跟不上,看了好多资料都觉得云里雾里,各种专业术语看得我头大。但这本书不一样,它用一种极其亲切、仿佛邻家大姐在跟你唠家常的语气,把孕期饮食的方方面面都掰开了揉碎了讲。比如,它会告诉你早上起来想吃点甜的怎么办,是选择一个健康的燕麦酸奶杯,还是偷偷溜去便利店买块蛋糕——然后详细分析每种选择对你和宝宝可能带来的短期和长期影响。我尤其喜欢它在介绍“孕期体重管理”那一部分的处理方式,没有那种高高在上的说教感,而是充满了理解和智慧。它强调的不是“少吃”,而是“聪明地吃”,教你如何通过调整食物的搭配和进食顺序,既满足了口腹之欲,又保证了热量和营养的均衡。书中那些小贴士,比如如何巧妙地隐藏你不爱吃的蔬菜,简直是神来之笔,让我老公都忍不住夸我最近气色好了不少,秘诀就在于这本“食谱”里!我感觉这本书提供的不是冷冰冰的知识,而是一套可以融入我日常生活、充满烟火气的饮食哲学。
评分这本书的排版和设计风格非常抓人眼球,完全没有传统营养书籍那种枯燥乏味的感觉。它大量运用了高清、色彩鲜明的食物图片,有些照片拍得简直可以做美食杂志封面了,看得我胃口大开,恨不得马上就去厨房实践。结构上,它似乎是按照孕周来划分的,但又巧妙地穿插了一些“特殊情况处理手册”,比如孕早期孕吐严重怎么办,或者孕中后期突然特别想吃辣怎么办,这些突发状况的应对策略写得非常具体,连“什么时候可以吃外卖,怎么点外卖才能相对健康”这种现实到不能再现实的问题,它都给出了实用的建议。我印象最深的是它对“饮品”的探讨,它没有简单粗暴地说“戒掉奶茶”,而是分析了不同奶茶的成分,并提供了一份“自制健康奶茶”的配方,用椰奶和红豆替代了大量的植脂末和糖精。这本书的文字功底也特别扎实,行文流畅自然,读起来非常享受,感觉不像在学习,倒像是在阅读一本高质量的生活方式杂志。
评分很一般
评分跟同类的比起来,确实亮点不多。
评分其实就是一部字典类的书,没有任何案例,甚至无法说服读者。书里强调中医类的食补,我感到有些困惑,这些数据和这些所谓的什么补什么,来自哪里?是否有科学依据。至少这本书是不能让我信服的。也许当个家常菜谱看看还行吧,不要太当真。
评分虽然看了书,但是对于吃食,我还是有点随心所欲的。大家都说了,想吃什么就吃什么,还好宝贝是个吸收很好的小家伙。
评分这书做多十块钱,食谱一本,直接下厨房里搜就行。
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