具體描述
《國傢公共營養師職業培訓輔導教材》作為國傢公共營養師職業考試的輔導教材，全麵係統地介紹瞭營養學的基本理論、公共營養師應該具備的技能，尤其強化公共營養師基本技能的訓練，對指導公共營養師考試有積極意義，具有很強的理論性和實踐性。不僅適閤有誌於從事此專業的人士，也適閤普通人瞭解和學習一些常識性的營養知識。
著者簡介
第三軍醫大學教授、博士生導師。長期堅持“軍隊特種營養”和“營養、免疫與腫瘤”的科研方嚮。所領導的科室3次榮立集體三等功，2002年被第三軍醫大學樹為基層建設標兵單位，先後承擔各級各類科學基金項目20餘項，獲科研經費約500萬元。其本人主持開展瞭國傢教育部《高等教育骨乾教師資助計劃》項目1項，國傢自然科學基金課題5項，軍隊“九五”科研基金題2項，軍隊“十五”科研基金題1項，“中關村”生物醫學創新研究基金題1項，重慶市院士基金題1項等科研課題的研究。獲軍隊科技進步二等奬3項，在國內有影響學術期刊發錶論文70餘篇。主編教材、專著各1部，參編專著4部。已先後招收培養碩、博士研究生共計34名，其中碩士生23名(已畢業20名)，博士生10名(已畢業4名)，聯閤培養博士生1名。
4次榮立個人三等功，2001年評為總後優秀共産黨員，2002年獲總後首屆“育纔奬”銀奬，2002年評為重慶市首批學術技術帶頭人，2003年被評為第三軍醫大學首屆“十佳”科室主任，1996年獲中國營養學會鄭集基金奬，1998年獲中國營養學會首屆青年人纔奬，2003年被共青團中央、中國科協、教育部等單位聯閤授予挑戰杯“優秀指導教師”稱號。2004年享受軍隊科技人纔特殊崗位津貼。
現擔任中國營養學會常務理事，重慶市營養學會理事長及全軍臨床營養專業委員會副主任委員等10餘個學術團體重要學術職務。擔任《營養學報》、《國外醫學一衛生學分冊》等重要學術刊物編委。是重慶市科協第二屆委員會委員、總後特聘高級專業職務評審委員、第三軍醫大學校科委會委員、學位評定委員會委員。
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