吴建丽,从事茶业工作近二十年,探访过全国大部分产茶区,主要开展茶艺教学和茶养生研究,多次策划、组织、参与茶文化的推广、茶艺表演和国际茶文化交流活动。并于二零零二年创办了家庭茶友俱乐部,传播和推广茶文化。二零零八年入选“奥运人家”,她用茶香迎宾客,给外国客人留下了深刻的印象,也让更多的人认识了中华民族这一传统瑰宝。
《从零开始学茶艺(附盘)》,本书在内容全面的基础上,主次分明,重点突出读者最为关注的识茶、泡茶、茶保健的内容,让人生活在茶中,茶在生活中。
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受了烁哥的影响,加上之前就对饮茶较常人感兴趣些,所以就翻翻书入个门????
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评分大学时上过一门茶文化的课程,老师准备了各类茶,让我们观察茶的味道、颜色和香气的差别。毕业后很少喝茶了,觉得浪费时间,周围朋友同事都是喝饮料和白水。前几个月偶然得了,两盒新鲜毛峰,闲来无事在办公室泡来喝的时候终于能感受出茶的韵味。 这本书理清了茶的分类,非常适合我们这种小白阅读快速,了解茶文化。收藏起来以后再慢慢多次阅读。
评分科普读物,目录易于翻阅。
评分入门读物,系统简单介绍各类茶叶及其特性、泡菜方式,还有茶具等知识。
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