圖書標籤: 隨筆  鄭培凱  海上文庫  散文  茶  散文隨筆  生活  文化   

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見識廣不見得文章妙啊

推薦給你，這個你絕對喜歡昂。@cq蒹葭

勝在題材豐盛巧緻，讀來也津津有味。文筆弱些。

雜，還不算壞，肆意讀書的時候作為調劑並不讓人失望。前幾篇關於茶，然後是螃蟹，然後是摩洛哥砂鍋、乳鴿烘餅，然後是書人書事，如此而已。平平而已。這類文章已經很難寫齣好的瞭吧。

煙火人間

喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒，发酵酿制后的葡萄酒味太浓，适合大块的牛羊肉，或是红烧肉，不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错，淡雅爽口，还捎带意思水果的芳香，最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...  

郑培凯这本书，前四分之一讲茶相关的内容，许次纾《茶疏》说以下的场合才适合饮茶： 心手闲适，披咏疲倦，意绪纷乱，听歌拍曲，歌罢曲终，杜门避事，鼓琴看画，夜深共语，明窗净几，洞房阿阁，宾主款狎，佳客小姬，访友初归，风日晴和，轻阴微雨，小桥画舫，茂林修竹，课花责鸟...  

当然这本书并非全部介绍的美食，不过记忆最深刻的还是那些刺激味蕾和视觉的食物，边阅读边幻想，文字里那些跳动的食物飞跃眼前，看得我甚是愉悦！何时我也能去吃吃吃。前几章讲的茶，茶具等方面的知识也跟我这学期上的茶艺课有所关联，当然唐朝瓷器上上品我肯定是没有见过的，...  

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