具体描述
本书由作者近年来发表在香港《明报》等刊物上的专栏文章结集而成，每篇约1000字，篇幅不长，好读易懂。其中有旅游感怀、美食心得，还有对文艺创作的文化意义追索。
作者简介
郑培凯，台湾大学外文系毕业（副修历史），夏威夷大学历史学硕士、耶鲁大学历史学博士。现任香港城市大学中国文化中心主任。主要著作包括：《高尚的快乐》、《出土的愉悦》、《汤显祖与晚明文化》、《在纽约看电影》，随笔集《树倒猢狲散之后》、《游于艺》、《真理愈辩越昏》等。
目录信息
茶具的审美学
唐朝瓷器上上品
中国茶道
西山碧螺春
唐代的茶碗
喝茶要择水
明前、雨前
七碗茶
北方有佳茗
茶性俭
一把椅子
法国人看昆曲
快雪时晴
跨文化美食
地狱厨房
巧克力
合法海鲜
外国厨子
沙哈迪南北货
伊努娜饭店
西班牙小吃
跳舞的螃蟹
鱼生蚱
摩洛哥砂锅
巴斯底亚酥饼
御花园里传膳
醇酒不醇
读完一本书
树倒猢狲散之后
逝去的声音
遗老过新年
魏米尔
喜欢苏东坡
床前明月光
一世里眠花卧柳
秋瑾的丈夫
梅兰芳日记
梅兰芳作广告
缘生师
苗子与郁风
卡夫卡的弑父情结
牛津小酒馆
牛津大学校长
布拉格
宇治万福寺
台北植物园
浙江遂昌
香港的秋天
香港电台
· · · · · · (收起)
读后感
风雅品位 茶具的审美学 唐朝瓷器上上品 中国茶道 西山碧螺春 唐代的茶碗 喝茶要择水 明前、雨前 七碗茶 北方有佳茗 茶性俭 一把椅子 法国人看昆曲 快雪时晴 跨文化美食 巧克力 地狱厨房 合法海鲜 外国厨子 沙哈迪南北货 伊努娜饭店 西班牙小吃 跳舞的螃蟹 鱼生鲊 摩洛哥砂锅 ...
评分喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒，发酵酿制后的葡萄酒味太浓，适合大块的牛羊肉，或是红烧肉，不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错，淡雅爽口，还捎带意思水果的芳香，最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...
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用户评价
《跳舞的螃蟹》给我的第一印象，是那种充满生命力的、略带荒诞的视觉冲击。我脑海里立刻浮现出沙滩上，一群螃蟹正以一种极其不协调却又异常投入的姿态，在夕阳下尽情舞动。这场景，与其说是一幅写实的画面，不如说是一种象征性的表达。作者是不是想借此来描绘那些在生活规则之外，活出自己独特节奏的人们？那些不被主流价值观所定义，却依然充满热情与创造力地生活着的个体？我设想，在故事里，这些螃蟹的“舞蹈”可能蕴含着某种隐秘的语言，它们或许在表达内心的喜悦，或许在宣泄压抑的情感，又或许在进行一场无声的抗争。我期待书中能够深入地探讨这种“另类”的生命姿态，揭示它们背后的动机与意义。它是否触及了关于自由、关于个性、关于反叛的主题？我希望它能是一本能让我重新审视“正常”与“异常”界限的书，让我学会欣赏那些不循规蹈矩的美丽。它可能充满了意想不到的转折，也可能充满了发人深省的隐喻，总之，它不是一本可以轻易被概括的书，而是需要读者去细细品味，去感受作者想要传达的那份独特的情感与思考。
评分而《明前的茶》，则给我带来了一种截然不同的感受。它仿佛是来自遥远山林深处的一缕清风，带着泥土的芬芳和晨露的甘甜。我猜测，这本书不仅仅是对一种饮品的介绍，更是一种生活态度的体现，是一种关于时间、关于自然、关于宁静的哲学。我脑海中勾勒出的画面是，在江南烟雨朦胧的清晨，采茶人在薄雾中，轻柔地采撷着最嫩的茶芽，那份专注与敬畏，本身就是一种美。我期待书中能够细致地描绘茶从孕育到成品的整个过程，将其中蕴含的自然之美、人文之情，以及时间沉淀的智慧，娓娓道来。它或许能教会我，在快节奏的现代生活中，如何放慢脚步，去感受生命中的细微之处，去品味那些被我们忽略的美好。我希望这本书能成为我心灵的一处静谧之地，让我在疲惫时，能够在这里找到片刻的安宁与慰藉，重新汲取生活的能量。它可能不像《跳舞的螃蟹》那样具有强烈的戏剧冲突，但它所带来的，是一种润物细无声的滋养，一种对生命本质的深刻体悟。
评分读完《跳舞的螃蟹》和《明前的茶》，我的思绪仿佛经历了一场奇妙的旅行，从喧嚣尘世短暂地抽离，进入了作者构建的两个截然不同的精神空间。首先，关于《跳舞的螃蟹》，我脑海中浮现的并非是简单的海洋生物，而是一个充满象征意义的意象。我猜想，这书名或许暗示着某种看似笨拙却充满生命力的挣扎，又或是对传统束缚的反叛与释放。我设想，故事中的螃蟹，它们在沙滩上横行的步态，在浪花中挥舞的钳足，可能被赋予了鲜活的生命与独特的情感。它们或许在诉说着被时代洪流裹挟的个体的渺小与顽强，又或许在描绘着一种不拘泥于规则、敢于在逆境中寻找乐趣的生存智慧。我猜测，作者或许通过对这些“跳舞的螃蟹”的描绘，来映射我们现实生活中那些看似平凡却不甘于沉寂的灵魂。它们在各自的舞台上，以独特的方式展现生命的光彩，即使不被理解，即使步履蹒跚，也依然坚持着自己的舞蹈。这种对生命力的独特诠释，让我深感好奇，也让我对作者的观察力和想象力充满了敬意。我期望它能带来一种全新的视角，让我重新审视那些被我们习以为常的“不正常”或“不规则”的现象，从中发现别样的美感与深刻的意义。
评分《跳舞的螃蟹》与《明前的茶》—— 这两本书的名字，初见时便在我脑海中勾勒出了一幅幅生动的画面。我常常想象，那“跳舞的螃蟹”会是怎样一种姿态？是张牙舞爪的恣意，还是优雅灵动的芭蕾？它是否承载着某种隐喻，是对自由的渴望，还是对生命力的赞颂？而“明前的茶”，又会是怎样的清冽甘醇？是蕴含着春日的气息，还是承载着岁月的沉淀？光是这两个书名，就已经足以激起我强烈的阅读好奇心。我想，这一定是一本能带我进入奇妙世界，或是沉浸在静谧思考的书。也许是童话，也许是哲学，又或者，是某种我从未设想过的全新体裁。我期待它能像一个饱满的果实，等待我去轻轻咬下，感受其中汁液的馥郁与层次。更重要的是，我希望这两本书能在精神层面触动我，能够在我合上书本之后，依然在我的脑海中留下袅袅的余韵，让我得以反复回味，甚至从中获得一些关于生活、关于自己新的感悟。它们的名字，仿佛是一对遥相呼应的灯塔，指引着我踏上一段未知的阅读旅程，我迫不及待地想要翻开第一页，去探寻它们各自隐藏的宝藏。
评分《跳舞的螃蟹》这个书名，在我脑海中激荡出了一种非常规的、带有某种原始生命力的画面。我脑海里首先浮现的是，那些在海岸边，或是在水底，以一种我从未见过的、打破常规的姿态摇摆、跳跃的螃蟹。它们不是在逃避，也不是在捕食，而是在纯粹地、尽情地“跳舞”。这种“跳舞”的行为，对我而言，是一种打破既定模式的象征。我猜想，这本书可能探讨了关于个体在某种集体环境下的生存状态，也许是展现了那些不被主流所理解，却依然坚持自我表达的角色。它们或许以一种看似笨拙、滑稽的方式，来宣泄内心的情感，或者是一种对压抑的反抗，也可能仅仅是一种对生命本身的纯粹热爱。我期待作者能够用他独特的笔触，赋予这些“跳舞的螃蟹”以鲜活的生命，让它们的故事能够触动读者内心深处对于自由、对于个性的渴望。我希望这本书能带来一种全新的思考方式，让我不再拘泥于事物的表面，而是能够深入其内在的逻辑，去理解那些看似“不正常”行为背后所蕴含的深刻意义。它可能是一部充满想象力的寓言，也可能是一部对社会现象的隐喻，总之，它足够吸引我，让我迫不及待地想要一探究竟。
评分反观《明前的茶》，它则给我一种沉静、内敛的感觉，宛如一位温润的长者，在轻声诉说着古老的故事。我猜想，这本书不仅仅是关于茶的知识，更是一种生活哲学的沉淀。它可能通过描绘茶的采摘、制作、冲泡到品饮的整个过程，来阐释生命的循环、时间的价值以及“慢”生活的美学。我脑海中勾勒出的画面是：清晨的薄雾笼罩着茶园，采茶女们小心翼翼地撷取最嫩的芽叶，然后经过一道道精心的工艺，最终化为杯中那晶莹剔透的液体。这其中，蕴含着多少对自然的敬畏，多少对技艺的传承，多少对细节的执着？我期待这本书能引领我进入一种更加平和、更加专注的生活状态。它或许能教会我如何在喧嚣的世界里，找到属于自己的那份宁静，如何在纷繁的事务中，保持一颗澄澈的心。它可能没有《跳舞的螃蟹》那样强烈的视觉冲击，但它所带来的，将是一种更为深沉的共鸣，一种对生命本质的追寻。我希望它能成为我心灵的一处避风港，让我在阅读的过程中，得以休憩，得以成长。
评分《跳舞的螃蟹》这个书名，在我脑海中掀起了一阵充满想象力的涟漪。我首先联想到的，并非是普通的海洋生物，而是某种象征着自由、不羁、甚至是略带荒诞的生命状态。我猜测，书中的“跳舞的螃蟹”可能代表着那些不愿循规蹈矩、敢于打破常规、活出独特节奏的个体。它们或许在不为人知的角落，以一种看似笨拙却充满生命力的方式，展现着属于自己的精彩。我期待作者能够用他独特的笔触，赋予这些螃蟹以鲜活的灵魂，让它们的“舞蹈”成为一种情感的宣泄，一种对命运的抗争，或者仅仅是一种对生命本身的纯粹热爱。我希望这本书能触及关于个体意识、关于自由意志、关于打破藩篱的主题，它可能充满了意想不到的转折，也可能充满了发人深省的隐喻，总之，它足够吸引我，让我想要一窥究竟，去理解作者想要通过这个奇特的意象传达的深层含义。它或许能为我打开一扇新的视角，让我重新审视那些在生活中看似“不合时宜”却充满独特魅力的存在。
评分而《明前的茶》，则是一本让我心灵得以宁静的书。书名本身就带着一种悠远的气息，仿佛能闻到那刚采摘下来、在晨光中舒展的嫩叶所散发的清香。我能想象，书中所描绘的，或许不仅仅是对茶的品鉴，更是对一种生活态度的阐述。它可能讲述了茶的生长过程，从一颗种子到一片嫩叶，再到一杯沁人心脾的茶汤，这其中蕴含着自然的馈赠、辛勤的耕耘，以及时间沉淀的智慧。我猜测，作者或许借由茶的意象，来探讨生命的成长、历练与成熟。正如明前茶珍贵而鲜嫩，它代表着新生与希望，但要成为一杯好茶，也需要经历风雨，吸收阳光雨露，最终才能在恰当的时节被采摘，焕发出最美的色泽与最醇厚的香气。这本书，我期待它能带给我一种洗涤心灵的感受，让我学会放慢脚步，去体会生活中的点滴美好，去感受时间流转的韵味，去品味那些看似平凡事物背后蕴含的深刻哲理。它可能是一场心灵的SPA，让我在快节奏的生活中找到片刻的安宁与慰藉。
评分而《明前的茶》，则是一本让我感受到岁月静好、时光温柔的书。书名本身就带着一种悠远而清新的意境，仿佛能闻到那带着露珠的嫩叶在微风中舒展的清香。我猜测，这本书不仅仅是关于茶的知识，更是一种对生活方式的探讨，一种对“慢”哲学的推崇。我脑海中浮现的画面是，在江南水乡的某个清晨，薄雾笼罩着翠绿的茶园，采茶女们轻柔地采撷着最鲜嫩的芽叶，她们的每一个动作都充满了对自然的敬畏和对劳动的热爱。我期待书中能够细致地描绘茶的生长、采摘、制作、冲泡以及品饮的每一个环节，将其中蕴含的自然之美、人文之情，以及时间沉淀的智慧，娓娓道来。它或许能教会我，如何在喧嚣的生活中，找到一片属于自己的宁静之地，如何去欣赏那些被我们忽略的、细微的美好。我希望这本书能成为我心灵的一处栖息地，让我在阅读的过程中，得以沉淀，得以汲取生命的能量，重新找回内心的平和与力量。它可能不像《跳舞的螃蟹》那样具有强烈的视觉冲击，但它所带来的，是一种润物无声的滋养，一种对生命本质的深刻体悟。
评分《跳舞的螃蟹》这四个字，在我脑海中构筑了一个既奇幻又充满动感的画面。我首先联想到的是，在某个不可思议的舞台上，一群螃蟹正以一种前所未有的、打破常规的姿态，摇摆着它们笨拙而充满力量的身体。它们或许不是在模仿人类的舞蹈，而是在用属于它们自己的语言，诠释着某种生命的态度，某种内心的情感。我猜想，这书名背后可能隐藏着对那些在不被理解的世界里，依然坚持自我、努力寻找存在意义的角色的一种描绘。它们或许并不符合世俗的审美，它们的“舞蹈”或许显得滑稽而怪异，但恰恰是这种不协调，才彰显了它们独特的生命力与反叛精神。我期待作者能够通过“跳舞的螃蟹”这一意象，探讨关于个体在群体中的孤独与坚持，关于打破固有规则的勇气，以及关于生命本身不屈不挠的韧性。我希望它能是一本能够引发读者思考的书，让我们重新审视那些被我们忽略的、看似微不足道却充满生命力的存在。它可能充满了意想不到的情节，也可能充满了深邃的哲理，总而言之，它足够吸引我，让我想要一探究竟。
评分见识广不见得文章妙啊
评分跳舞的螃蟹 用锤子敲着吃。明前后的茶一样好喝
评分感觉富有生活情趣
评分睡前翻阅读物而已。
评分跳舞的螃蟹 用锤子敲着吃。明前后的茶一样好喝
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