具体描述
《神奇气味学 拿来就用》将为大家解答有关气味的各种问题。这些问题均是认真调查后总结出的目前大家最为感兴趣的。虽然问题只有50个，但足以帮您了解气味的“全貌”。气味在我们的生活中无处不在，关于它的话题数之不尽，与此同时气味又有太多的不可思议之处。我们既要利用气味（如香水），还要对抗气味（如体臭），为了保住性命有时还要警惕气味（如有毒气体）。希望《神奇气味学 拿来就用》可以激发大家对气味和嗅觉的浓厚兴趣，让您的生活变得更加“丰富多味”！
海报：
作者简介
外崎肇一 理学博士，嗅觉与味觉领域的生理学专家。曾任美国福罗里达州立大学生物学客座教授。著有《“气味”与“香味”的真实面目》、《狗会做有关气味的梦》等。（日）越中矢住子 曾就职于出版社，还做过行业杂志的记者，后走上自由撰稿人的道路。与人合著有《日本人落入的健康陷阱》等。
曾就职于出版社，还做过行业杂志的记者，后走上自由撰稿人的道路。与人合著有《日本人落人的健康陷阱》等。
目录信息
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读后感
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用户评价
这本书最让我震撼的地方，在于其宏大的跨学科视野。它似乎不满足于仅仅讨论嗅觉科学，而是将气味视为一种文化符号、一种社会阶层标识，甚至是历史变迁的无声记录者。书中对“工业化进程中气味污染的社会心理学影响”的剖析，角度刁钻且极富批判性。它讨论了现代城市生活如何系统性地剥夺了我们感知自然细微气息的能力，这种对现代性弊端的反思，让我感到一种强烈的共鸣。作者在引用大量历史文献和人类学研究时，处理得非常巧妙，绝无生硬堆砌之感，而是让这些佐证自然地融入到对气味本质的探讨中。它让你意识到，你今天闻到的那股“办公室空气味”，背后承载的是复杂的社会结构和历史选择。这种将气味提升到社会学和历史学层面的深度挖掘，远远超出了我最初对一本“气味学”书籍的预期，让人不得不重新审视我们与环境之间微妙的、常常被忽视的互动关系。
评分从整体阅读体验来看，这本书给我带来的更像是一种感官上的“觉醒”，而不是知识上的“充实”。它成功地做到了“反套路”，完全没有采用那种教条式的说教口吻，而是以一种近乎诗意的、充满探索精神的笔触，引导读者进行一场内省的旅程。我尤其喜欢书中关于“气味与个体身份构建”的那几章，它探讨了我们如何通过主动或被动地接触特定气味，来塑造我们对自身和世界的认知。这种探索是高度个人化的，这本书的价值不在于它能教会你什么“标准做法”，而在于它能激发出你内心深处那些关于气味的、沉睡的感官记忆和直觉判断。它要求读者放下既有的知识框架，用一种近乎孩童般的好奇心去重新体验世界，这种重塑感知的过程，比任何具体的知识点都要来得深刻和持久。这本书更像是一面镜子，映照出的是我们自身感知系统的潜能，而非某种固定不变的知识宝库。
评分这本书的结构编排，老实说，一开始让我有些摸不着头脑，它不像传统教科书那样循规蹈矩地划分章节，反而更像是一位经验丰富的老者，信手拈来地与你分享他毕生的心得体会。我翻开第一页时，期待的是某种清晰的指引，某种明确的“秘籍”清单，但收获的却是大量富含哲理的碎片化叙事和对日常现象的独特解读。有一部分章节，简直像是一部现代散文诗，用极其优美的、几乎有些晦涩的语言描绘了雨后泥土散发出的那种复杂气味层次，那种对自然现象的描摹之精妙，让我的思绪完全沉浸其中，几乎忘记了自己正在“学习”。这种跳跃性的叙事风格，对于习惯了逻辑清晰的读者来说，或许需要一点时间来适应，但一旦你接受了它这种自由流淌的叙事节奏，你会发现作者的深意正蕴藏在这些看似不经意的片段里。它不是教你如何调配出一种商业香，而是引导你去构建属于你自己的“气味地图”。读完它，我并没有立刻学会什么具体的“技巧”，但我却获得了一种全新的感知世界的滤镜，一种对无形之物更深层次的尊重和理解，这比任何具体的“招式”都来得珍贵。
评分这本书的标题真是太吸引人了，《神奇气味学，拿来就用》，光是这名字就让人忍不住想翻开看看，里面到底藏着哪些让人好奇的“神奇”奥秘。我原本以为这会是一本纯粹的科普读物，讲述嗅觉的生理机制，或者香水制作的复杂流程。然而，当我真正开始阅读后，我发现它远不止于此。作者的文笔非常流畅，毫不卖弄那些艰深的化学术语，而是将抽象的气味概念转化为了生动的、触手可及的体验。比如，书中对于“记忆与气味如何交织”的探讨，简直把我带回了童年某个夏日的午后，那种被遗忘已久的气息突然鲜活起来的感觉，令人动容。我尤其欣赏作者在描述不同文化背景下，人们对特定气味的解读差异时所展现出的细腻洞察力。这不仅仅是气味知识的堆砌，更像是一场跨越时空的感官之旅，让人开始重新审视我们习以为常的呼吸。它教会我的，是如何更深入地去“闻”这个世界，而不仅仅是用鼻子去感知。这本书无疑成功地将一门看似小众的学科，打造成了一部引人入胜的探索手记，让人读罢后，对日常生活中的每一个微小气息都充满了敬畏与好奇，迫不及待地想去实践书中所描绘的那些“拿来就用”的观察方法。
评分坦白讲，这本书的实践性评估，我持保留意见。标题里那个“拿来就用”的承诺，在我的阅读体验中，更多地体现为一种理念上的渗透，而非操作层面的即时转化。我尝试去书中描述的那些方法——比如如何通过特定的气味来锚定特定的情绪状态——进行练习，但效果因人而异，且过程远比作者描述的要曲折和费力。书中描绘的那些对气味分辨的超凡能力，感觉更像是需要长年累月的心灵修炼，而非读完一本书就能速成的技能包。不过，这或许也是这本书的巧妙之处：它没有给你一个标准答案，而是给你打开了一扇门，告诉你门后有无尽的可能性，但要走进去，全靠你自己。它更像是一部哲学导论，而非一本操作手册。我欣赏作者的这种“留白”，它迫使读者必须调动自身的全部经验和感知力去参与到阅读和实践的过程中，而不是被动地接受信息。这种互动性，虽然降低了“即用性”的直观感受，却极大地提升了阅读后的思考深度和个人体验的丰富性。
评分完全没想象的可爱。
评分小知识蛮多。
评分说是“拿来就用”，其实没什么实用性，有点“十万个为什么”的风格，只是简单的相关问题罗列，还有前后逻辑矛盾的地方，简单看看而已，不值购买。
评分有很多重复的内容，插画也很鸡肋。
评分小狗小猫都不喜欢柠檬味
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