蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国,后到日本留日学习电影制作。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗拿和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
1963年蔡澜到香港后,长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有:快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
蔡澜写作多年,已出版之书籍超过60本,广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品,蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。
他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。
他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。
他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。
他是熟悉的人之中,唯一一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人;这种最高境界,可定名为“蔡澜层次”。
写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
本书为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。
在和女友短信聊天,忽然想起来问她:我买了一本《蔡澜谈倪匡》,你要不要看? 她立刻答:要! 我们肯定是看了同一个人的博客推荐这本书――只是我忘了是谁了。这书本来只合适在厕上读,为了配合她的需要,只好在睡前一气读完。港人写专栏,通常不过数百字,...
评分朋友看了本蔡澜写的美食书,开始迷这老头。去图书馆,就帮她借了这本回来。一方面是同一系列的另几本没找到,另一方面,也满足下自己的私心——本人乃卫斯理的小粉一枚。 没想到头两篇就看到了写古龙和三毛的章节。果然,人以类聚。都是写放荡不羁,潇洒人生的人。 文章都不长...
评分偶然机会读到蔡澜先生的作品,以前只知道他是个美食家,不曾想,他也是个好作家。 接触他的第一本书是《蔡澜谈倪匡》。 一本书,好不好,从序就可以看得出。倪匡先生为蔡澜先生的书写序——被写的老友序《老友写老友》,没有晦涩的词句,没有华丽的词藻,平平淡淡,却很有味道...
评分我很开心在生活中的琐事纠缠的时候读到蔡澜先生的书,痛苦来源于两者都想要,择其一,不后悔。人生之道也。 书中的箴言透露出作者的大智慧,有趣而又不说教,批判年轻人的话语直白而犀利,发人深省。令我这等后生晚辈看了不禁思考起自己的人生。 倪匡先生酷爱吃鱼,尤...
评分这书感觉还行啦,书中内容是记载蔡澜的挚友倪匡从1993~2006在三藩市的生活点滴,2006年的3月底,倪匡夫妇俩终于回归香港,并长居于香港。书中还有不少倪匡的金句。佩服倪匡的毅力,佩服倪匡的有才,更佩服他对爱妻的忠贞不渝,私底下,还一直管自己的爱人叫猪猪,厉害~~~~
so so
评分乐趣横生的老友记。
评分他是熟悉的人之中,唯一一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人;这种最高境界,可定名为“蔡澜层次”。两个大师之间的碰撞,美好,火花四射。
评分蔡澜是个好人。。。但好到背后每个人对他的评价都是好话。。。我是不会看《倪匡谈蔡澜》的,人好到一定境界就变得寡淡无味,还是喜欢卫老爷子的放浪形骸的真实。。。
评分真正的友情仿佛細水流長
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