世界是肥的 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


世界是肥的

簡體網頁||繁體網頁
Barry Popkin
華東師範大學齣版社
楊桂玲
2010/7
126
18.00元
9787561774991

圖書標籤: 科普  世界是肥的  食品  全球化  社會  Popkin  新周刊深夜讀書  Barry   


喜歡 世界是肥的 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-08-02

世界是肥的 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

世界是肥的 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

世界是肥的 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

《世界是肥的:流行、時尚、政策以及商品正在使人種變肥》內容簡介:目前世界上體重超重的人口已達16億之多,遠遠超過瞭營養不良人數(700萬)。這個數字在50年前是相當滑稽的,因為半個世紀以前,世界麵臨的最緊迫的營養問題是飢餓。今天的世界,在技術領域、全球化演變、政府政策和食品工業等方麵正發生著前所未有的變化,這些變化給人類的飲食和運動帶來瞭深刻影響。可以說,我們生活在一個超重蔓延的世界,人類的機體也日漸衰落。30年來,在生活變化給人體構成帶來的影響方麵,巴瑞·鮑勃金一直進行著開拓性研究。他跟蹤研究瞭肥胖在六個大洲的演變情況。《世界是肥的:流行、時尚、政策以及商品正在使人種變肥》通過對四個傢庭以及作者本人傢庭的研究,展現瞭半個世紀以來人類生活和食品係統的變化,並且揭示瞭人類不斷變胖的原因在於新的生活方式(飲食和運動方麵)與人體生物進化的衝突。

《世界是肥的:流行、時尚、政策以及商品正在使人種變肥》引導讀者對多個問題進行思考。例如,是加糖飲料在作怪嗎?快餐在肥胖産生中扮演什麼角色?是成品食物讓我們更胖的嗎?能不能將肥胖癥的流行僅僅歸咎於貪吃?是不是如食品業主張的那樣,肥胖之所以蔓延主要在於缺乏運動?為什麼如此多的窮人也體重超標?我們該怎麼辦?

作者最終提齣,肥胖的流行以及健康問題的齣現,主要原因不在於個人飲食的選擇,而是生活方式的變化,這種變化與政府以及跨國公司有關。

巴瑞·鮑勃金是北卡羅來納大學教堂山分校的特聘教授,他的研究主要著眼於飲食行為和身體活動。他的研究不僅時間跨度長,而且涉及中國、俄羅斯、菲律賓和巴西等多個國傢。世界多傢刊物對他的研究作瞭報道,其中包括《紐約時報》、《華爾街日+報》、《今日美國》、《經濟學人》、《時代》和《美國科學》。

世界是肥的 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

巴瑞·鮑勃金,任教於北卡羅來納大學教堂山分校,榮獲卡拉·史密斯·錢布利全球營養學傑齣教授稱號,同時擔任北卡羅來納大學跨學科肥胖癥研究中心主任。他在美國的研究項目專注於理解膳食行為及體力活動行為、在不同時期影響這些行為的因素,以及這些因素對健康産生的影響。他的全球研究項目包括在中國、俄羅斯、菲律賓、巴西等國的長期研究。鮑勃金的研究曾被數百份報紙和雜誌撰文報道,包括《紐約時報》、《華爾街日報》、《今日美國》、《經濟學傢》、《時代》周刊和《科學美國人》。


圖書目錄


世界是肥的 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

文末說 全書構建兩個世界 商業以及消費者 商業的世界占主導作用 (書很淺 涉及很多 政治 經濟 商業 還有三個傢庭)

評分

還可以哈哈哈

評分

很薄的一冊,一晚上加半個下午讀完瞭。蠻有趣的,刷新與拓寬瞭我的認知。作者的角度宏觀與微觀兼具,讀起來也趣味盎然。

評分

利益在讓世界變肥,並保持肥的狀態。自省,讓自己瘦下來!

評分

很有意思的一本小書,把人帶入解開“為什麼這麼胖”的疑惑。 初級讀物。

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

世界是肥的 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有