四季健康廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


四季健康廚房

簡體網頁||繁體網頁
高樹仁
社會科學文獻齣版社
2010年7月
192
29.80元
平裝全彩
9787509716717

圖書標籤: 菜譜  生活 菜譜 健康 養生 中醫 飲食 品質生活 時令養生 時令菜  美食  好書啊   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

你做的菜會說話嗎?

你做的菜有故事嗎?

你可以很內斂,讓你的菜來幫你錶達~

這是一部小煮廚成就大夢想的啓發之書,獻給那些想展現纔藝的聰明人,每個人都能開創順天應時、健康便捷的飲食新人生。

麵對強大工作壓力,現代人的亞健康狀態不容小視。在本書中,著名中醫醫師將指導您瞭解傳統醫學中的養生理論。同時來自健一公館的大廚們,也將手把手地為您剖析宮廷經典時令菜的做法。教給小白領們用容易找到的食材,自己在傢做齣傳承百年的健康菜品!

做一頓飯僅僅為瞭吃好喝好的時代已經過去瞭。一餐美食不僅可以調節心境,維護健康;更可以展現自我,創造機會,甚至帶來戀情,成就事業。相信每個人都能通過努力,營造齣更加美好的生活!

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著者簡介

高樹仁,1950年生於北京,四代中醫世傢傳人,北京市宣武區椿樹醫院主治醫師,在椿樹醫院有四十餘年的門診實踐經驗。在本書中,他將日常生活中的飲食規律與中醫理論相結閤,係統講解四季養生之道,各種食材、烹飪方法在四時節令裏對人體産生的不同作用,以及食物搭配的道理與禁忌。

健一公館廚師組為本書提供適宜各季節、時令的營養菜品,並附上大廚們細心寫下的詳細做法,以及替代食材的方法。


圖書目錄


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用戶評價

評分

分季節的健康飲食

評分

飲食類書籍,我喜歡圖文並茂,既可看到文字的步驟說明,又可看到成果展示圖片。這本書的好處是不僅有成果圖片,還有備菜過程圖片,讓整個做菜過程一目瞭然、一清二楚。對我這種立誌於要上得廳堂下得廚房的現代女性來說,它已經成為我的廚房案邊書。

評分

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評分

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讀後感

評分

民以食为天。吃,是生活的一大乐趣,是我们获取营养、保证健康的必要途径,也是幸福人生的重要内容。为了最大限度地保证身体健康,获得人生幸福,科学地选择和烹饪食物显得尤为重要。选择和烹饪食物要因时、因人而进行。为什么这样说呢? 首先,人是自然地一部分,寒来暑往、四...  

評分

民以食为天。吃,是生活的一大乐趣,是我们获取营养、保证健康的必要途径,也是幸福人生的重要内容。为了最大限度地保证身体健康,获得人生幸福,科学地选择和烹饪食物显得尤为重要。选择和烹饪食物要因时、因人而进行。为什么这样说呢? 首先,人是自然地一部分,寒来暑往、四...  

評分

今天刚拿到这本书。先大致翻了翻,感觉就是色香味俱全,设计和图片都看出了编辑花费了很多心思在认真的做这本书。后来仔细翻看了一下,发现里面还真是有不少实用的信息,有好多都是以前不知道的,有些东西不能混搭着一起吃,否则后果严重呀。书中还专门在附录部分列出了不同的...  

評分

现在市面上的菜谱很少能让人感觉到文化,都是几片肉,几棵菜,扒拉一下变成一个菜,漫不经心地端上桌,漫不经心地吃掉。 这本菜谱非常精致,图片美轮美奂之外,兼顾了对四季养生的讲解和名菜背后的故事,时尚与传统、时尚与健康结合得非常巧。 里面推荐的菜美味实用,做法和材...

評分

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