情趣烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


情趣烘焙

简体网页||繁体网页
[日] 靓丽出版社
辽宁科技
赵锦玉
2010-6
95
28.00元
9787538164138

图书标签: 烘焙  饮食  蛋糕  美食  甜点制作  甜点  日本  (已)   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《情趣烘焙:新手自制美味甜点》以家庭制作美味点心的基本工具和基本材料开篇,介绍了包括海绵状蛋糕、薄绸状蛋糕、干酪蛋糕、奶油蛋糕、曲奇、巧克力小甜点、水果馅饼和泡芙在内的共50余款可爱美味的小点心。每一款小点心都附有超大精美的成品图片,其制作所需的原材料、工具和制作时间也有详细的介绍,制作方法更是图文并茂,每个制作步骤都配有清晰的实例照片和详细的讲解文字,即使没有烘焙基础的读者也能轻松完成。

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著者简介

隈部美千代在法国巴黎蓝带西餐西点学校学习西点制作。自2006年起在西点教室Sweet Ribbon授课。她为初学者讲授基础课程,而且在西点理论研究方面享有很高人气。


图书目录


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